Etude de marché sur les fast food moléculaires
Étude de marché - 2 pages - Brand management
1. « ATOM'EAT » : concept unique alliant cuisine moléculaire et restauration rapide. 2. Slogan : « Atomisez votre goût », invitant à la dégustation et suscitant l'envie du consommateur. 3. Logo : présente le nom du restaurant, son image - petits carreaux de vert et de blanc - et sa...
Soup & Juice : diagnostic de l'entreprise sur l'année 2007
Étude de marché - 11 pages - Brand management
L'entreprise "Soup & Juice" a été fondée en 2001 par Grégory Briand et Bertrand Thomas, tous les deux ingénieurs, après avoir voyagé et découvert un style de vie sain en Californie, en Amérique du Sud et en Asie. Grégory et Bertrand ont ouvert le premier bar à jus en France offrant des...
Livreurs à vélo : quand les start-up renforcent la précarité
Note de synthèse - 3 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Depuis l'arrivée des plateformes permettant de se faire livrer des repas chauds à l'image d'Uber Eats ou encore Foodora, cette niche s'est imposé en France pour devenir un marché très attractif attirant chaque jour de plus en plus de consommateurs. Dès lors, un "vide...
Création d'entreprise : le projet Croq'bio, sandwichs bio, équilibrés et savoureux
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Une idée naît souvent d'un contexte, d'une actualité, d'une attente mais aussi d'un constat. La nôtre est le fruit de trois constats qui nous ont amenés à ce risque: créer notre entreprise, en ayant la sensation peut-être ambitieuse mais objective et réaliste qu'elle...
Small firms in international marketing: Bringing the franchise Sushi Shop to the UK market
Étude de marché - 8 pages - Brand management
Sushi Shop is a French-based sushi restaurant franchise and delivery service that provides its customers with the highest quality of sushi and other fine contemporary Japanese cuisine dishes. Established in 1998, this small firm now has 97 locations in Europe, 1 in New York City, and is...
Le métier de comptable dans une entreprise de transformation de fruits et légumes
Rapport de stage - 2 pages - Comptabilité
Du 13 juin au 17 juin 2016, j'ai fait mon stage au sein de l'entreprise CARAIBES CROC SAVEURS qui se situe à Dubédou Saint-François pour la découverte d'une entreprise. J'ai choisi cette entreprise par rapport à sa proximité et pour son activité unique en Guadeloupe (salade mise...
Présentation de l'eiseigne "Subway"
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Subway est une chaîne de restauration rapide américaine sous franchise, vendant principalement des sandwichs et des salades. « Subway » est un jeu de mot en référence à submarine sandwich (« sandwich sous-marin »), le pain ressemblant à un sous-marin.
Analyse du marché des fast food bio
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces deux marchés opposés. Le fast food...
Les fruits et légumes : quelles perspectives ? (2008)
Analyse sectorielle - 8 pages - Brand management
Le marché français des fruits et légumes frais élaborés est estimé à 1,1 milliard d'euros en 2006 (prix sortie usine), tous circuits confondus. Sa croissance de 8,4% en valeur en 2006 est supérieure à celle de l'alimentaire. Les évolutions sont toutefois contrastées selon les segments...
Dissertation sur le sonnet en poésie d'après une critique de Paul Claudel
Dissertation - 6 pages - Littérature
L'apparition du sonnet dans le paysage littéraire français a représenté un bouleversement certain. Cette forme poétique particulière a entraîné de vives réactions dès ses premiers balbutiements français, au XVIème siècle. Joachim du Bellay lui consacre peu après une place dans sa Défense et...
La culture culinaire de la Grèce
Fiche - 1 pages - Vie quotidienne
On dit que l'identité culinaire grecque est riche avec des origines très anciennes. La cuisine grecque a 25 siècles d'histoire. L'une des plus anciennes et savoureuses traditions culinaires au monde. Traditions de saveur, d'aromes qui ont vu le jour dès l'antiquité. Grosse influence turque :...
Speech on food waste
Présentation - 1 pages - Linguistique & langues
Dear members of the jury, ladies and gentlemen in the audience. I seek neither to lecture nor to scold, but I am addressing you to raise concern regarding food waste. I will not be talking about GMOs, fast and junk food, or meat consumption, or anything like that; everyone can eat whatever...
Gestion de projet dans une entreprise agricole
Dissertation - 8 pages - Finance
XX est une entreprise agricole qui produit et vend deux types de produits : - Production et vente de salades. - Production et vente de pommes. Il s'agit d'une SARL créée en 2008 en co-gérance au capital souscrit versé de 10 000 euros. Aucun emprunt n'a été souscrit pour la...
Les encas et la nourriture à emporter
Fiche - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Si vous vouliez un encas rapide ou de la nourriture à emporter vous verrai que vous n'avez que l'embarra du choix en Angleterre et aux Etats unis. En Angleterre le plus traditionnel repas à emporter est le poisson et les frites, si vous êtes en vacances près de la mer alors marcher le long du...
Le multiculturalisme aux Etats-Unis
Dissertation - 5 pages - Sciences politiques
Le multiculturalisme est aujourd'hui au cœur des débats qui animent et divisent les milieux politiques et intellectuels, notamment aux Etats-Unis, pays réputé pour être le berceau de ce phénomène pluriculturel. Le terme de multiculturalisme est d'origine anglaise et renvoie à la diversité...
Éloge paradoxal de la pollution - Le mont Everest
Écriture d'invention - 1 pages - Écologie et environnement
Je suis ici pour vous parler d'un prétendu fléau qui nous touche tous et que nous combattons quotidiennement, par exemple en buvant avec des pailles en carton qui se décomposent dans nos verres, ou en mangeant des salades Sodebo avec leurs fourchettes « comestibles » : j'ai nommé : la...
Le choix d'une stratégie d'implantation sur le secteur des fruits et légumes en Grande-Bretagne
Étude de marché - 13 pages - Marchés étrangers
Nous sommes une PME qui œuvre dans le secteur du fruit et légume. Nous nous situons à Perpignan dans la zone d'activité Grand Saint Charles. La spécialité de cette zone d'activité est le marché du fruit et légume. Elle se place en tant que leader européen sur ce secteur. Une implantation sur...
Analyse SWOT - Exki
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Exki est une chaîne de restauration rapide bio, qui a vu le jour en 2001 en Belgique, à Bruxelles. La majorité des plats sont composés de burgers bios, de salades composées et de plats à base d'aliments issus de l'agriculture biologique. Les prix restent bien entendu pour le moment plus chers que...
L'entreprise Natali et l'exportation de fruits et légumes vers la Pologne
Étude de cas - 10 pages - Marchés étrangers
Créée il y a plus de 100 ans, Natali est une entreprise familiale de fruits et légumes située au Marché International de Rungis, dans le Val de Marne. Le directeur général actuel, M. Christian Natali, est arrivé en 1980, et en est devenu le dirigeant en 1998. À ses débuts, l'entreprise livre sur...
Étude du plan stratégique de montée en puissance des ventes - Cowboy (vélos électriques)
Mémoire - 19 pages - Stratégie
La société Cowboy est une start-up belge dont le business model repose sur la création et la commercialisation d'un vélo dont les caractéristiques techniques et les services proposés sont intégrés au véhicule. Cette start-up a été créée par les fondateurs de l'entreprise Take eat...
Gargantua, chapitre 40 - François Rabelais (1534) - Analyse linéaire
Commentaire de texte - 4 pages - Littérature
Après la démolition du château du Gué de Vède, après l'épisode des pèlerins mangés en salade, de joyeux propos sont échangés alors qu'on festoie. La conversation roule sur les moines et Frère Jean, qui en est un, n'est pas le dernier à en parler. Le titre du chapitre 40 indique sa...
Une étude sur les consommateurs McDonald's et Quick
Étude de cas - 23 pages - Comportement des consommateurs et clients
MacDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Basée aux Etats-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de...
Le multiculturalisme: atout ou fragilité du modèle américain?
Fiche - 6 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
La première partie s'interroge sur le fait de savoir si le multiculturalisme est une menace pour le modèle américain: - du melting pot au salad bowl: la crise de l'identité américaine - le pluralisme culturel: la "désunion de l'Amérique"? La seconde partie démontre que le...
Etude de marché sur le lancement d'une gamme de produits japonais frais en grandes surfaces : Oishii Sama
Étude de marché - 6 pages - Brand management
- Lancement d'une gamme de produits « Frais / Ultra Frais » japonais orienté Grande Distribution; - Gamme de SALADES, WOKS, SOUPES Japonaises type « RAMEN »; - Lancement chez Auchan. Objectifs : Vision globale du marché pour créer un rayon japonais dans les Hypers /supers, en France. Créer...
La inmigración hispana en Estados Unidos
Dissertation - 7 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Los grupos étnicos que componen hoy la nación norteamericana han buscado siempre reformular su identidad hasta indicar sus propios códigos (en códigos, me refiero a la propia manera de ser y de actuar en una sociedad ajena). El concepto de multiculturalismo, que corresponde a una coexistencia...
Les Noirs dans la société américaine de 1915 à 1988
Dissertation - 9 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Au début du XXe siècle, le leader noir de la NAACP William E. Dubois déclarait : « Le problème du XXe siècle est celui de la frontière de couleur (« color line »). La revendication par la population noire étasunienne des droits civiques et de l'égalité a effectivement confirmé cette prophétie. W....
Cas Vo 1
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Le groupe LAROCHE est un groupe familial fondé au début du siècle dernier par monsieur LAROCHE. Le groupe LAROCHE est un fabricant de produits agro-alimentaires basé dans le sud-ouest de la France. Il achète sur base de marchés annuels la production des cultivateurs, qu'il met en conserve. Le...
Système d'information commerciale de Mc Donald's
Étude de cas - 2 pages - Logistique
- Les commandes sont passées informatiquement par le biais du logiciel TEC XP (en intranet) à LRS, LR SERVICES est la filiale logistique en charge de tout l'approvisionnement des magasins. - Pour l'ultra-fresh (salades, tomates, produits très frais) la commande est saisie en fin de livraison pour...
Listeria monocytogenes et virulence
Cours - 20 pages - Biologie
Listeria monocytogenes est pathogène pour l'homme. Elle est l'agent de la listériose, maladie devenue rare en France mais mortelle dans 25? des cas. C'est une bactérie opportuniste infectant préférentiellement les sujets fragilisés (femmes enceintes, enfants, personnes âgées, immunodéprimés.) La...
Les dynamiques de la mondialisation - Les territoires dans la mondialisation
Étude de cas - 2 pages - Économie internationale
Etude de cas : New York, une ville mondiale A. Le rôle d'impulsion de la ville de New York sur l'organisation planétaire - Hub : plaque tournante d'une compagnie aérienne qui concentre sur un aéroport l'essentiel de ses vols et correspondances: noeud d'un réseau de communication/de transport. -...
