"Les deux vaches des fermiers du bio" : étude de cas
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Le marché des produits "ultra frais" est apparu au début des Trente Glorieuses, c'est-à-dire dans les années 50. Cette entrée dans le mode de consommation des Français s'est faite grâce au développement de la grande distribution, avec l'"American Way of Life", concept importé...
Quelles sont les enseignes qui répondent le mieux aux préoccupations des clients en termes de produits allergènes ? Comment surfer sur ce thème peut permettre à Carrefour et à Danone de se différencier ?
Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution
L'allergie alimentaire est un phénomène qui touche de plus en plus de personnes en France comme dans le monde. Pourtant, peu de solutions existent pour leur permettre d'avoir une vie « normale ». En France, les personnes allergiques ne peuvent acheter des produits alimentaires adaptés que...
Création d'une entreprise industrielle dans le lait de soja à Madagascar
Étude de marché - 50 pages - Brand management
Concernant l'évolution de la vente sur le marché national actuellement, les produits laitiers locaux, d'après les distributeurs, connaissent une progression en volume. Plusieurs raisons peuvent être évoquées sur cette évolution, la concurrence avec les produits importés incite les...
Etude de la communication publicitaire du marché du savon et stratégie de lancement d'un produit innovant pour la marque Monsavon (2006)
Mémoire - 39 pages - Brand management
Nous sommes l'agence de communication Com 9 et nous sommes en compétition avec deux autres agences pour l'obtention du budget Monsavon, qui veut mener une campagne publicitaire pour le lancement d'un nouveau produit prévu pour juin 2006 : le savon en feuilles. Nous devons donc proposer à...
L'entreprise algérienne Tchin-lait : une franchise de Candia
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
La consommation nationale de lait en Algérie ne cesse de grimper pour culminer de nos jours à 3,2 milliards de litres, soit près de 110 litres/an/habitant, devançant le Tunisien à 85 litres et le Marocain 65 litres faisant de l'Algérien le plus grand consommateur au Maghreb, mais loin...
Lancement d'un nouveau produit : la glace au soja
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Ses caractéristiques : - A base de fèves de soja ; - Bon pour la santé (alimentation saine) ; - Apport en calories moins important que les produits à base de lait ; - Étend la gamme de produits d'Alpro ; - Glace soja peu connue auprès des consommateurs (...)
Transformation et commercialisation du lait local en liquide, yaourt et lait caillé - Sénégal
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Partout dans le monde et particulièrement au Sénégal, les gens accordent un certain privilège aux besoins de la consommation du lait qui contribue à un grand rôle au niveau de la santé. Sur cet effet, l'initiation de ce projet de transformation et de commercialisation du produit...
La politique de communication de la marque Les 2 Vaches
Étude de cas - 2 pages - Communication
Le Groupe Danone: un géant de l'agro alimentaire - Danone, un groupe, des valeurs et une histoire forte en rebondissements. - Une entreprise emblématique: 3ème groupe agro-alimentaire européen, 1er groupe mondial de produits laitiers frais, un CA de 19 318 millions d'euros et une...
Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la...
Etude de cas marketing sur La Vache qui Rit
Étude de marché - 14 pages - Brand management
[...] La fromagerie Bel a toujours cherché à avoir une visibilité importante, aussi bien auprès des enfants que des adultes. Léon Bel créer, en 1926, un département « Publicité » au sein même de sa société afin de forger une image de marque importante à son produit. En lançant La...
Etude du groupe leader sur le marché français des produits biologiques : le réseau coopératif Biocoop
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Nous pouvons le remarquer depuis quelques années maintenant, l'Europe et en particulier la France, sont la cible d'un phénomène de société qui s'étend peu à peu à tous les domaines commerciaux que nous connaissons. Étant donné son ampleur, ce phénomène a été comparé à un tsunami, en effet,...
La Laitière et le Pot au lait - Jean de La Fontaine
Fiche de lecture - 2 pages - Littérature
1678, La Fontaine fait paraitre un second recueil de fables dédicacé à Madame de Montesquieu. La laitière et le pot au lait fait partie du livre VII et relate la mésaventure d'une jeune paysanne : Perette partie vendre un pot au lait qui devait lui permettre de s'enrichir, voit tous...
Analyse de la stratégie de lancement d'un nouveau produit Boursin
Étude de marché - 9 pages - Brand management
A travers ses nombreuses marques, Unilever intervient sur un grand nombre de catégories de produits, que l'on peut néanmoins regrouper en trois grandes catégories : alimentaire, hygiène et beauté et entretien. Boursin est la marque d'Unilever qui fabrique et vend du fromage. Le Boursin a...
La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit
Fiche - 6 pages - Brand management
Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500...
Analyse stratégique de l'entreprise La vache qui rit
Étude de marché - 22 pages - Stratégie
Image de la marque: Présent dans toutes les grandes surfaces et petits commerces. Le rayon libre-service est très dynamique car il est stimulé par la présence de marques fortes qui proposent des innovations (produits ou packaging)....
Diagnostic stratégique et plan d'action Secubat sur le marché des produits électroniques de sécurité et de chauffage
Étude de cas - 36 pages - Stratégie
L'analyse du secteur des produits électroniques de sécurité et de chauffage fait ressortir les caractéristiques suivantes : Relations avec les fournisseurs : reposent sur la gestion à flux tendus, toutefois le délai minimal de 60 jours est une contrainte dans le jeu. Clients : les clients...
Stratégie de diversification par le produit : le cas de la station de Tignes
Étude de cas - 45 pages - Marketing tourisme
La demande touristique connaît des évolutions et des fluctuations fortement intégrées dans le cadre de la mondialisation. L'étude de la demande devient de plus en plus compliquée du fait du grand nombre d'acteurs et de facteurs qui agissent sur le marché touristique. L'échelle internationale...
Marketing opérationnel, la politique de produit
Cours - 12 pages - Communication
Un produit peu prendre diverses formes : -Les biens -Les services : ils représentent ¾ du PIB et sont présent dans le secteur tertiaire, le tourisme… -Les personnes : achats des idées, du mode de vie, achat du personnage. Comme les produits communiquent sur eux-même, ils...
Analyse du lancement d'un nouveau produit : Actimel
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Lancé en 1997 par le groupe agroalimentaire Danone, Actimel répond à de nouvelles préoccupations sociétales : stress, risque de surcharge pondérale et besoin croissant de prendre soin de son corps. Danone a alors décidé d'évoluer dans la sphère du bien-être en présentant sur le marché du yaourt,...
Présentation et stratégie marketing de Naftal - entreprise nationale de distribution et de commercialisation des produits pétroliers, Algérie (2005)
Étude de cas - 40 pages - Brand management
L'entreprise nationale de distribution et de commercialisation des produits pétroliers (ERD/NAFTAL) a été créée par le décret n° 80-101 du 06 avril 1980, modifié et complété par les décrets n° 83-112 du 05 février 1983 et n° 87-189 de 1987 portant sur sa restructuration. Elle est placée...
Facteurs explicatifs de l'adoption d'un nouveau produit : le lancement d'un fast-food de cuisine française pour la population étudiante
Étude de marché - 55 pages - Brand management
Tout en étant le sous-segment le plus dynamique du secteur de la restauration, la restauration rapide semble largement saturée par l'offre de grands groupes anglo-saxons qui couvrent le territoire français de Lille à Marseille. « Halte à l'envahisseur », « Halte à la malbouffe » scandent quelques...
Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010
Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients
Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande distribution....
Analyse marketing : Actimel produit de la société Danone
Étude de cas - 6 pages - Brand management
Actimel a été lancé sur le marché français en 1997 par le groupe français Danone. Actimel appartient à une nouvelle génération de produits laitiers qui renforcent activement les défenses naturelles du corps humain, le protégeant ainsi contre les agressions de la vie quotidienne grâce au L....
Stratégies des MDD (Marques De Distributeurs) et produits du terroir - publié le 13/10/2020
Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution
L'essor des Marques de Distributeurs (MDD) au cours du 20e siècle s'est déroulé à la suite de la révolution industrielle. En effet, avec l'avènement de l'industrialisation faisant suite à une politique de modernisation, plusieurs supermarchés, hypermarchés se sont développés. Afin...
Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Depuis quelques années, les rayons de produits laitiers frais, et surtout ceux des yaourts, se remplissent de produits ayant soi-disant des effets bénéfiques sur notre santé. On remarque notamment l'apparition de yaourt «probiotiques ». En effet, qui n'a jamais entendu parler de L...
Les produits aériens Kuehne+Nagel : émergence, perspective et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Management organisation
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe KUEHNE + NAGEL, j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des...
Packaging des produits anti-allergènes pour une meilleure perspective communicationnelle
Mémoire - 10 pages - Brand management
La maladie d'allergie alimentaire est une réaction inhabituelle de l'organisme qui consiste à une pénétration d'un allergène dans l'organisme par voie digestifs. L'organisation mondiale de la santé classe aujourd'hui cette maladie au quatrième rang des maladies chroniques. On peut estimer que de...
Comment exporter de la viande et des produits frais en Algérie : STEFOVER (2006)
Étude de marché - 47 pages - Management organisation
Le sujet de notre étude de marché porte sur les échanges agroalimentaires entre l'Europe et l'Algérie sous température contrôlée et, tout particulièrement sur les flux base vie d'entreprises pétrolières du sud algérien, en étudiant la possibilité de charger des produits «primeurs» au...
Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Logistique
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des meilleures puisque...
