Mémoire de gestion : Axima Refrigeration France
Mémoire - 48 pages - Management organisation
La compétence de l'entreprise est reconnue par les qualifications Qualiclima, Qualifroid et son agrément préfectoral pour la manipulation des fluides frigorigènes. Cette dernière activité étant la principale de l'agence de Paris à laquelle je suis rattaché, je me concentrerais en...
Comment développer l'activité du secteur de la réfrigération à partir de la notoriété de l'entreprise et de l'intégration de l'outbound marketing ?
Mémoire - 38 pages - Marketing des services
J'effectue le Bachelor Business de l'École Supérieure de Commerce de La Rochelle. Je réalise cette formation en alternance dans l'entreprise Axima Réfrigération France. Je travaille majoritairement dans l'agence à P. et je participe au développement commercial et marketing. Le...
Diagnostic financier et gestion du fonds de roulement de l'entreprise Réfrigération inc.
Analyse financière - 3 pages - Stratégie
Lorsqu'il s'agit de gérer les comptes clients, l'un des indicateurs clés que les entreprises doivent surveiller de près est le vieillissement des comptes clients. Cet indicateur fournit des informations précieuses sur la situation de la trésorerie de l'entreprise. Les créances...
L'extension de la marque Tropicana sur le marché des jus réfrigérés fin 2007
Étude de cas - 22 pages - Brand management
- Tropicana est leader sur le segment des jus réfrigérés. - S'il est présent sur les segments de pur jus et de boissons aux fruits et légumes, il est absent sur le marché des jus lactés et des smoothies. - Or, le marché des smoothies est en pleine expansion, et ses principaux concurrents...
Rapport de stage de comptabilité et de gestion effectué dans une entreprise
Rapport de stage - 11 pages - Comptabilité
Le service comptable est composé de 4 personnes. La première s'occupe de la paie des salariés, de la comptabilité client avec leurs règlements, leurs enregistrements et les relances. Une autre personne s'occupe de la comptabilité fournisseur, de la remise de chèques, de la saisie des...
Le lancement en France des réfrigérateurs Haier - brief créatif
Étude de cas - 4 pages - Marketing international
Haier est une entreprise d'électroménager d'origine chinoise qui désire augmenter ses ventes en Europe. Ses chiffres dans cette région du monde sont les bas de l'entreprise, 5% des ventes mondiales. Mais comment réaliser une telle augmentation ? L'entreprise a donc décidé de lancer un nouveau...
L'achat et la conservation des aliments
Cours - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique
46% des Français ne savent pas déterminer la bonne température de conservation des aliments frais qu'ils achètent. 30% seulement regardent les indications de stockage des emballages tandis que 40% ne règlent pas le thermostat de leur réfrigérateur en fonction de son chargement. Les consignes...
Plan de marchéage du réfrigérateur nouvelle génération « Cuizineo »
Étude de marché - 27 pages - Brand management
Depuis de nombreuses années notre société est en constante évolution. De nouveaux modes de consommation apparaissent, de nouvelles générations de produits voient le jour constamment, le monde évolue et nos besoins également. L'objectif de notre projet proposé dans l'unité de valeur GE36 -...
L'acheminement des conteneurs après le transport maritime
Étude de cas - 14 pages - Logistique
La révolution industrielle a joué un grand rôle dans l'essor du transport. La chute des barrières, l'émergence économique des pays en développement, la croissance démographique n'ont pas laissé sans impacts les échanges internationaux. Le déplacement des marchands ainsi que des...
Société Coca-cola entreprise: Quelle est la notoriété des matériels réfrigérés et des points de délocalisation de plus en plus nombreux dans les supermarchés et les hypermarchés ?
Étude de marché - 3 pages - Marketing distribution
Quelle est la notoriété des matériels réfrigérés et des points de délocalisation de plus en plus nombreux dans les supermarchés et les hypermarchés ? Le siège se trouve près de Nancy dans une grande zone industrielle (ZI de Fléville). La société comprend plus de 140 collaborateurs et contribue à...
Le mobilier dans l'agencement de l'unité marchande
Présentation - 6 pages - Marketing distribution
La variété de mobilier pour l'agencement d'unité marchande. Le mobilier est un point fort du marchandisage. Il permet la mise en valeur du produit de façon fonctionnelle et suscite l'achat d'impulsion.
Compte-rendu de TP : thermodynamique, réfrigération
Cours - 14 pages - Physique
Pour pouvoir calculer les bilans de puissances pour les différents appareils de la machine frigorifique, nous avons besoin du débit massique du fluide frigorigène dans le circuit. Dans la machine frigorifique, le débit volumique n'est pas constant partout dans le circuit car le fluide est...
Les propriétés chimiques des gaz
Fiche - 4 pages - Chimie
Comme nous l'avons vu au chapitre 2, tous les gaz se comptent de la même manière. Toutefois, les gaz ne réagiront pas chimiquement de la même manière. La réactivité chimique est la facilité avec laquelle un atome réagit avec les atomes qui sont à proximité. La réactivité d'un gaz dépend : -de...
La réfrigération des aliments
Fiche - 20 pages - Physique
TPE portant sur la réfrigération et ses effets sur les aliments. Le travail répond à la problématique suivante : "En quoi la réfrigération est-elle un moyen de préserver les aliments ?". Utilisant des notions de Sciences de la Vie et de la Terre et de Sciences Physiques, il a été...
Etude d'une machine frigorifique : but, principes, expériences
Dissertation - 9 pages - Physique
La réfrigération est très connue à son application dans les équipes d'air conditionné pour des édifices et pour la production, transporte et préservation d'aliments et de boissons. Il y a aussi applications dans l'industrie comme la production de glace et la déshumidification...
La réfrigération radiative ou la production gratuite de froid
Mémoire - 27 pages - Chimie
La majorité des systèmes de production de froid nécessite un apport d'énergie : électrique, solaire, gaz, etc. On présente rarement des moyens de production de froid qui ne nécessite pas ce genre d'apport d'énergie. La réfrigération radiative ne nécessite ni apport...
À partir de l'analyse interne et externe de Tropicana, quel type de produit peut-on lancer ?
Étude de cas - 31 pages - Stratégie
Tropicana Innove sans cesse pour créer chaque année de nouvelles recettes qui répondront aux attentes des consommateurs. On peut découvrir les gammes jus de fruits ambiants, réfrigérés et fruits et légumes qui permet à Tropicana d'augmenter en volume ses parts de marché. La gamme de jus...
Comment éviter les intoxications alimentaires par le biais des techniques de conservation ?
Présentation - 4 pages - Biologie
L'intoxication alimentaire est une maladie courante généralement bénigne mais qui, parfois, peut être mortelle. Elle se produit lorsqu'une personne absorbe un aliment ou une boisson contaminé(e) par une bactérie ou une toxine. Il peut être difficile de savoir si un aliment ou une boisson...
L'hygiène en cuisine
Fiche - 6 pages - Sciences de l'éducation
Règles à appliquer systématiquement lors de l'achat et/ou de la manipulation des aliments : Vérification de la DLC : un aliment dont la DLC est dépassée ne doit pas être consommé. Vérification de la DLUO : date limite d'utilisation optimale. Respect de la chaîne du froid : sacs isothermes....
Les risques liés aux installations de climatisation dans le bâtiment
Dissertation - 12 pages - Logistique
Avant 1870, les principales maladies infectieuses humaines d'origine bactérienne, virale, ou parasitaire sont connues: peste, choléra, fièvre jaune, tuberculose ou variole. Entre 1870 et 1890, la quasi-totalité des bactéries néfastes pour l'être humain ont été découvertes. Un siècle plus tard, en...
La logistique dans l'entreprise Alvène
Étude de cas - 10 pages - Logistique
Fondée en 2001 par 2 anciens salariés d'une entreprise d'équipements de ventilation du Nord, ALVENE est une PME en forte croissance qui emploie 33 salariés. L'entreprise possède le statu de SARL et compte 4 associés. En 2005 elle a réalisé un chiffre d'affaires de 5,5 millions d'€ contre 3,7...
Etude de cas : Danao
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Étude de cas sur Danao. L'objectif de la mission est le référencement de 5 nouveautés de la gamme Danao dans le rayon jus de fruits réfrigérés dont le budget de référencement a été négocié par la centrale.
Tropicana : comment faire face à la concurrence du discount alimentaire ?
Étude de marché - 23 pages - Brand management
Nous nous sommes intéressés à la marque Tropicana, fabricant de jus de fruits membre du groupe Pepsi Co, et plus particulièrement à sa gamme de jus de fruits réfrigérés. Nous avons choisi d'approfondir la politique marketing de ce secteur car, dans le contexte économique actuel, il nous a semblé...
Samsung Electronics - publié le 15/09/2020
Étude de cas - 9 pages - Marketing NTIC
En ce qui concerne ses forces, Samsung dispose d'une excellente place sur le marché mondial en étant le premier producteur de composants électroniques au monde. Samsung est la deuxième entreprise mondiale pour les semi-conducteurs derrière Intel. L'entreprise est le leader en France et le...
Exemple de machine thermique : Les machines frigorifiques
Dissertation - 11 pages - Physique
La conservation des aliments a toujours été un problème pour les hommes. Autrefois, c'est l'utilisation de blocs de glace ou de sel qui permettait de conserver la nourriture. La découverte des caractéristiques thermiques de certains fluides et l'invention des moteurs au cours du XIXe siècle ont...
La logistique des produits frais et les entreprises spécialisées
Étude de marché - 29 pages - Logistique
On pense souvent aux produits que l'on va mettre dans notre caddie, mais pas assez à comment ils sont arrivés dans les rayons ! Nous, consommateurs, sommes préoccupés par la qualité des produits qui se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Il convient donc de réfléchir sur l'acheminement...
La commercialisation du Magic Cookie dans de bonnes conditions afin que le projet fasse effet auprès des consommateurs
Étude de marché - 41 pages - Comportement des consommateurs et clients
Cette idée nous est venue de nos collègues chinois. On a rejoint l'idée de l'adopter car nous avons pu constater que le marché de l'électroménager est très porteur. A quelques exceptions près, chaque consommateur possède des appareils électroménagers (congélateur, réfrigérateur, four à...
Etude marketing de Magic cookie, la cuisine du futur
Étude de cas - 27 pages - Brand management
Cette idée nous est venue de nos collègues chinois. Nous avons rejoint l'idée de l'adopter,car nous avons pu constater que le marché de l'électroménager est très porteur. À quelques exceptions près, chaque consommateur possède des appareils électroménagers (congélateur, réfrigérateur, four à...
Tropicana, la saveur d'un leader
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Tropicana produit et commercialise des jus de fruits, de légumes, nectars et gazpacho. L'entreprise est leader de son marché en France, en Belgique, au Royaume-Uni et en Irlande. En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à Borgloon et à Zeebrugge. Le site de...
Pompe à chaleur à module thermoélectrique
Étude de cas - 4 pages - Physique
La pompe à chaleur à module thermoélectrique est composée d'un circuit électrique, dans lequel deux conducteurs sont reliés par une soudure. Un courant continu alimente le circuit et par effet joule, on distingue un dégagement de chaleur. L'étude de cette machine consiste à étudier...
