Canton Michel, Xivry-Circourt Un village lorrain occupé Tome 2
Ebook - 184 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Georges Vigarello, "Histoire des pratiques de santé"
Fiche de lecture - 8 pages - Littérature
Dans son livre Histoire des pratiques de santé, Georges VIGARELLO raconte comment au fil du temps, nos prédécesseurs ont tenté de prévoir et d'éviter les risques d'altération de leur corps. Dans le cinquième chapitre, intitulé "Mieux-être ?" , il réfléchit sur le XXème siècle. "MIEUX...
La sanction des élites
Dissertation - 17 pages - Sciences politiques
En tant que groupes traditionnellement dotés des caractéristiques d'excellence, d'autorité (ou de pouvoir) et d'influence, les élites sont investies de responsabilités importantes. Le constat d'une crise généralisée des élites est aujourd'hui plus ou moins communément admis. Cette crise se...
Analyse de la politique de distribution de Nespresso (2008)
Étude de cas - 17 pages - Marketing distribution
La société Nestlé Nespresso SA est une filiale en pleine expansion au sein du groupe Nestlé, premier groupe mondial de l'alimentation, des boissons, de la nutrition et du bien-être. Nespresso constitue un pôle stratégique complètement responsable de ses activités de recherche et de...
En quoi le flagship de Nespresso apporte t-il un avantage concurrentiel à la marque?
Étude de cas - 9 pages - Stratégie
Le Café est le deuxième produit, en valeur, sur le marché mondial. Il s'agit là d'un des tous premiers marchés mondiaux de produits agricoles avec le sucre, le blé, la viande bovine et le coton. Aujourd'hui, le café est consommé à 71 % à domicile, à 16% dans les cafés, hôtels, restaurants, et...
Les Sciences gastronomiques
Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La gastronomie, une science, un art et une passion. Elle a traversé l'histoire et s'en ai inspiré aussi. La gastronomie au coeur de la culture française, récemment sujet au patrimoine mondiale de l'Unesco fait effervence et mérite qu' l'on s'y intéresse. Savoir vivre et...
Cas Fleury Michon - métiers, vocation, stratégie, swot, matrice McKinsey, cibles, positionnement
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Le métier d'origine de Fleury Michon était la charcuterie industrielle. Aujourd'hui, il s'est élargit et couvre aussi le métier de traiteur libre-service. Le premier désir de Fleury Michon est celui de devenir une entreprise indépendante afin de rester familiale. C'est pour cela que la firme...
Les Délices de l'Ile-de-France : produits de confiserie et de chocolaterie de luxe
Fiche - 8 pages - Stratégie
La société « Les Délices de l'Île-de-France », SA au capital de 45 734 EUR, dont le siège social est à Cergy-Pontoise, élabore depuis quarante ans des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe. Créée en 1957 par Guy et Josette Briand, pâtissiers, la société n'a connu son véritable essor...
Les Délices de l'Ile-de-France
TD - Exercice - 4 pages - Stratégie
La part du chocolat fourré est prépondérante (systématiquement plus de 60 %). Il y a, en 1996, une forte reprise des importations (notamment pour les chocolats fourrés et les pâtes) pouvant s'expliquer par : - la reprise économique, - la baisse des prix des produits importés due à la baisse du...
Le lobbying de Veolia : un modèle de réussite ?
Dissertation - 14 pages - Sciences politiques
La commercialisation de l'eau sur terre s'axe autour d'un débat central : celui du bien commun. Selon la définition que l'on donne à l'eau, qualifié de droit ou de besoin, la commercialisation que l'on en fait diffère. Au travers de cette question que nous qualifierons...
Marketing : présentation et éléments de base d'un produit
Cours - 11 pages - Brand management
Cohérence entre les actions marketing et l'environnement de l'entreprise (demande, concurrence, législation). Cohérence entre les actions de l'entreprise et son potentiel humain, technique, financier, commercial, logistique,... (disposer des ressources, ne pas modifier le produit...
La politique de produit et la marque
Mémoire - 45 pages - Brand management
Le co-branding s'impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur. Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non seulement d'assurer la pérennité de leur marque...
Pierre Borde, Au pays des tendres souvenirs
Ebook - 252 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Le marketing sensoriel, définition et exemples d'entreprises
Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel
L'être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts. Le marketing repose désormais sur l'exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur. L'objectif principal du marketing...
Analyse interne et externe de la marque de glaces Flipi : comment maintenir sa place de premier producteur français de glaces ?
Étude de cas - 44 pages - Brand management
L'entreprise locale Rolland a su se démarquer au niveau national et international et ceci est en partie dû à l'image qu'elle a réussi à conférer à ses produits. Nous avons choisi d'étudier les glaces Flipi, ses licences et ses partenariats pour mieux appréhender la notoriété de cette marque....
Communication et innovation : Les vecteurs de communication alternatifs développés en France depuis les années 2000 peuvent-ils garantir à eux seuls le succès du lancement des produits ou services ayant changé le comportement des consommateurs ?
Mémoire - 100 pages - Communication
Dans le contexte économique actuel, lancer un nouveau produit sur le marché s'avère être une tâche des plus rudes. En effet, les innovations radicales se font de plus en plus discrètes de par le développement accru de la concurrence, la baisse des besoins des consommateurs et l'afflux des...
Aubade & Cie: liqueur et cognac (2004)
Étude de marché - 46 pages - Brand management
Aujourd'hui, on constate que la consommation du Cognac est en baisse. La France, unique producteur n'est que le cinquième pays consommateur de Cognac et représente une part de marché de 5,25% avec 7,2 millions de bouteilles vendues. Les distributeurs sont nombreux, mais se différencient par la...
La crise du marché du vin
Étude de marché - 21 pages - Brand management
Le marché viticole traverse une crise de débouchés. La consommation nationale qui approche les 33 milliers d'hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: - L'évolution du goût des Français: - Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin)...
Analyse financière : le groupe FLO
Analyse financière - 27 pages - Finance
Le groupe Flo est lourdement endetté, il a été contraint à recentrer ses activités en cédant des filiales ; il a également eu recours à l'entrée d'un investisseur important (Butler Capital partner's) dans son capital. L'entreprise est-elle aujourd'hui en bonne santé? Quelles...
Cas Fleury Michon
Étude de cas - 40 pages - Brand management
L'entreprise Fleury Michon a été crée en 1926 par M. Pierre Fleury et M. Gustave Michon, beaux-frères. L'activité principale de l'entreprise est alors le négoce de viande, puis l'abatage et la découpe. Entre 1950 et 1965, le groupe développe son activité industrielle, commerciale et sociale. En...
Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?
Mémoire - 88 pages - Audit
Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser...
Analyse de la stratégie évènementielle et de communication de Nespresso
Étude de cas - 16 pages - Communication
En 1986, Nespresso® se lanc?a en visant principalement le marche? des professionnels (Business to Business) et plus particulie?rement les bureaux (machines installe?es dans les entreprises pour les employe?s) et les restaurants. A ce stade, trois pays furent choisis pour le lancement : la Suisse...
Groupe Accor : Du marketing stratégique au mix marketing
Mémoire - 32 pages - Marketing tourisme
Mémoire de licence présentant le groupe Accor au travers du marketing mis en place au sein du groupe. Ce mémoire se penche sur la gestion du portefeuille et la gestion de la clientèle dans toute la chaîne avant de s'intéresser à l'analyse du mix marketing.
Le marché du vin en France
Analyse sectorielle - 25 pages - Brand management
Les vignerons français sont en crise : il s'agit d'une crise des débouchés, à la fois interne et externe. Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d'hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles : l'évolution du goût des...
Projet professionnel de l'étudiant - Devenir cheffe d'entreprise dans le domaine de la boulangerie / pâtisserie
TD - Exercice - 6 pages - Management organisation
Depuis mon plus jeune âge, je suis orientée vers la créativité. J'aborde tous mes projets avec un esprit entrepreneurial. Ces dernières années, je me suis passionnée pour le monde de la cuisine, en particulier la pâtisserie. Mon objectif professionnel est de devenir entrepreneuse dans le...
Les alliances de marques
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...
Comment faire de la communication de luxe dans les médias de masse?
Mémoire - 18 pages - Marketing luxe
Le luxe représente aujourd'hui un marché de plusieurs centaines de milliards d'euros; c'est un monde fascinant où tout est basé sur l'image de marque. Tout le monde voudrait posséder ces objets, mais ce n'est qu'une petite partie de la population qui peut y avoir accès. Ce côté inaccessible est...
Les agences de promotion et de normalisation de la qualité de service : état des lieux, analyse, typologie
Mémoire - 120 pages - Marketing des services
Pourquoi est-il nécessaire aujourd'hui d'étudier les agences de normalisation et de promotion ? Il semble au regard de l'actualité, du contexte, mais aussi de leur histoire que ces agences sont en perpétuel mouvement. Pour faire une analyse complète de ces agences nous avons été obligé d'établir...
La stratégie marketing de Tramier spécialisée dans la vente d'olives
Étude de cas - 12 pages - Brand management
La société Tramier est une entreprise de vente d'olives que ce soit les olives classiques (vertes, entières, dénoyautées, noires…) ou de nouvelles variétés (farcies, au whisky…). Sur son marché, face à de nombreux concurrents notamment Crespo et les marques de distributeurs, la société...
Le Category Management dans la grande distribution
Mémoire - 27 pages - Management organisation
Présente depuis une cinquantaine d'années sur le marché français, les entreprises de la grande distribution, dont l'enseigne Carrefour, ont connues depuis lors un essor fulgurant. Cependant, malgré leur expérience et leur place sur le marché, les GMS sont déstabilisées depuis une dizaine d'année....
