Lettre de motivation : Flunch
Lettre type - 1 pages - Micro-économie, emploi-chômage
Lettre de motivation idéale pour postuler chez Flunch pour un job étudiant, où vous n'aurez plus qu'à indiquer vos données personnelles.
Etude documentaire de Flunch
Dissertation - 18 pages - Brand management
Dans la première étude documentaire, j'ai étudié le secteur des industries de l'agro-alimentaire. Ce secteur m'intéresse particulièrement tout d'abord parce que j'ai toujours évolué professionnellement dans le secteur alimentaire, et que cette étude me permettait ainsi de me...
Rapport de stage PDUC chez Flunch : responsable de service
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Flunch est une enseigne de restauration en libre-service qui est présente dans plusieurs pays européens (France, Espagne, Portugal, Italie, Pologne et Russie) qui appartient au groupe Agapes. Elle est l'enseigne à l'origine de la création du groupe qui, au fur et à mesure, a...
Rapport de stage de Management opérationnel chez Flunch
Rapport de stage - 20 pages - Management organisation
Dans le cadre de la Licence Professionnelle, je devais effectuer un stage de 75 jours dans une entreprise de mon choix. Ce stage avait pour but de découvrir le monde de l'entreprise et mettre en pratique mes connaissances. J'ai eu l'occasion d'effectuer mon stage dans le...
Présentation de Flunch
Présentation - 37 pages - Brand management
Présentation PowerPoint analysant la communication commerciale de Flunch.
Management des opérations: le cas de Flunch Ecully
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH...
5 forces de Porter - Auchan
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Auchan est une enseigne de grande distribution créée en 1961 à Roubaix par Gérald Mulliez. Il s'agit du 11e distributeur alimentaire mondial et du 35e employeur dans le monde. C'est dans la zone euro que l'enseigne enregistre la grande majorité de son chiffre d'affaires, avec un...
Dossier ACRC BTS MUC : Mc Donald's Avignon
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
McDonald's doit faire face à plusieurs concurrents : - Flunch, situé dans la galerie marchande d'Auchan Mistral 7, restaurant cafétéria très connu pour son offre « légumes à volonté ». - KFC, chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, dont le restaurant est lui...
Dossier PDUC (Projet de Développement de l'Unité Commerciale) : McDonald's d'Avignon
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Le projet de mettre en place un manager dans le restaurant afin de superviser le travail du personnel n'a pas été retenu car il représentait un coût trop élevé. En effet, vu l'amplitude horaire à couvrir (10h/23h), il aurait fallu monopoliser au moins deux managers (coût du projet : + de...
Etude de marché de la chaîne de restauration Buffalo Grill
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Analyse de la structure du marché où se situe Buffalo Grill. Présentation des cinq forces de Porter et du comportement de Buffalo Grill face aux concurrents. On comprend l'utilité de l'intégration verticale et du fonctionnement d'une franchise.
Comment augmenter le chiffre d'affaires du service restauration à IKEA Bordeaux-Lac en étudiant la clientèle de l'épicerie suédoise, en interrogeant les clients du restaurant, en organisant des activités ?
Étude de cas - 32 pages - Marketing distribution
IKEA est une société familiale qui a toujours exclu le recours au système boursier. Mais IKEA, c'est avant tout un concept. La philosophie, la stratégie commerciale et le concept d'IKEA s'appuient sur des prix bas : l'enseigne propose un vaste choix d'articles d'ameublement (environ 12 000...
Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle
Étude de cas - 15 pages - Brand management
L'entreprise France Quick est une chaîne de restauration rapide dont le statut juridique est une SA. Son siège social se trouve : Le Rostand Paris Nord, 22 Av des Nations, Villepinte, 95949 ROISSY CHARLES DE GAULLE. Cette chaîne dispose de 398 restaurants qui se repartissent de la manière...
Quelles sont les raisons qui poussent les Français à adhérer à ce concept qu'est la restauration rapide, et à fréquenter McDonald's, plutôt qu'une autre chaîne ?
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Toute entreprise a des concurrents. Même s'il n'y avait au monde qu'une seule compagnie aérienne, celle-ci devrait s'inquiéter de l'existence des trains, des bus, des bicyclettes et même de la marche à pied. Plus une entreprise a de succès, plus elle attire de concurrents. Aujourd'hui, ces...
La stratégie du Groupe Auchan
Étude de cas - 9 pages - Stratégie
En plus de 40 ans, Auchan est devenu l'un des principaux groupes de distribution dans le monde. Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix en 1961, Auchan n'a cessé de se développer : il est actuellement présent dans 12 pays et compte 160000 collaborateurs à travers le monde. Ce document...
Le marché de la restauration en France
Étude de marché - 11 pages - Marketing des services
Depuis les années 80, deux pôles émergent au sein du marché de la restauration hors foyers : - La restauration commerciale (restaurants indépendants et restaurants de chaîne notamment) - La restauration collective (restaurants d'entreprise, d'écoles…). Aujourd'hui, la restauration...
Plan de restructuration - Pimkie
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines - GRH
Pimkie est une enseigne française de prêt-à-porter féminin fondée en 1971. Cette société fait partie de la famille Mulliez. Il s'agit-là d'un groupe d'intérêt économique regroupant les marques les plus connues. Cette association rassemble aujourd'hui, de grandes entreprises de...
Bilan financier d'Auchan (2009)
Mémoire - 18 pages - Comptabilité
Le groupe Auchan a pour actionnaire principal l'Association familiale Mulliez (AFM), fondée et dirigée par la famille Mulliez. La participation dans le groupe Auchan est la plus importante de l'association qui compte aussi des parts dans d'autres enseignes comme : Banque Accord, Décathlon, Leroy...
Etude de marché Buffalo Grill - publié le 04/01/2008
Étude de marché - 21 pages - Brand management
Cette démarche nécessite également de s'intéresser à un autre schéma organisationnel bien huilé, tout aussi complexe : la franchise. De plus en plus choisit, il semble que cette option de comportement connaît des retours positifs. Par ailleurs, cela ne l'est-il pas aux dépens de certaines...
Analyse marketing de Décathlon, leader de la distribution spécialisée d'articles de sport et de loisir
Mémoire - 11 pages - Marketing sportif
Décathlon est une Société Anonyme française à Conseil de Surveillance et Directoire. Depuis sa fondation, Décathlon a toujours affiché une ambition claire : rendre accessible au plus grand nombre les plaisirs du sport. Décathlon est aujourd'hui, en Europe, le leader sur le marché de la...
L'architecture du point de vente : étude du cas Abercrombie et Fitch
Dissertation - 11 pages - Marketing distribution
Dans une époque où la concurrence est de plus en plus rude, les magasins doivent se différencier, d'une part esthétiquement ; et d'autre part dans une valeur ajoutée au magasin, autrement dit les services. Effectivement, les points de vente cherchent à se différencier les uns des autres,...
Modèle de curriculum vitae - Employé polyvalent (restauration)
Lettre type - 1 pages - Vie quotidienne
Il s'agit d'un modèle de curriculum vitae relatif au poste d'employé polyvalent dans la restauration (accueil, nettoyage, etc.)
L'analyse diagnostic de la tente « 2 seconds » de Décathlon
Étude de cas - 24 pages - Marketing sportif
Décathlon a été créé en 1976 par Michel Leclerq. Décathlon appartient à la galaxie Mulliez (Auchan, 3 Suisses, Boulanger, Flunch…). Il a été le premier magasin à vendre des produits de sports. Son premier magasin fut implanté à Englos près de Lille. Décathlon conçoit, fabrique...
Analyse unité commerciale Leroy-Merlin Hautmont
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Leroy Merlin fait partie des enseignes de bricolage implantées en France, en Espagne, en Italie, en Russie, au Portugal, en Grèce, en Chine, en Pologne et au Brésil. C'est une société anonyme (SA) créée en 1923 dans le nord de la France. Son slogan est « Et vos envies prennent vie ». Depuis...
Comment rédiger son curriculum vitae ?
Guide pratique - 11 pages - Micro-économie, emploi-chômage
Demandé dans tous les recrutements, le curriculum vitae est votre passeport pour l'emploi. C'est un document aussi important que la lettre de motivation puisqu'il est en quelque sorte votre « fiche de vente », c'est la mémoire de votre activité professionnelle. Même si vous avez...
Projet de développement de l'unité commerciale Auchan à Aubagne
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
C'est à Roubaix, en 1961, dans une usine désaffectée de 600m2 que Gérard Mulliez créa son premier magasin dans le quartier des « Hauts Champs ». Auchan s'internationalise et diversifie ses activités, et devient alors le Groupe Auchan dirigé par Gérard Mulliez jusqu'en 2006. Depuis la présidence...
Analyse du marché des fast food bio
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces deux marchés opposés. Le fast food...
Le groupe Auchan : présentation du groupe et analyse stratégique
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Le groupe Auchan appartient au groupe Mulliez. Ce groupe, dont l'enseigne la plus connue est Auchan, a également créé une multitude d'entreprises présentes dans des métiers aussi divers que le bricolage, avec Leroy Merlin, le sport avec Décathlon, ou encore la restauration avec...
Dossier sur la stratégie de McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction...
Le marketing mobile: analyse de la perception des utilisateurs
Mémoire - 50 pages - Marketing NTIC
A l'heure où le secteur high tech se heurte à la crise avec une baisse des ventes de 4,7% en 2011, on note que les smartphones connaissent une croissance exponentielle, estimée à 76% en 2011. En effet, 11,4 millions de smartphones ont été vendus l'année dernière, soit près d'un téléphone...
Le bar à soupe
Étude de marché - 49 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Lors d'un récent voyage en Espagne, plus précisément à Barcelone, j'ai découvert le concept du « bar à soupe ». Ce concept me paraît tout à fait adapté à la société d'aujourd'hui, toujours à la recherche de nouveautés, d'originalité mais aussi de bien-être. C'est ainsi que nous avons décidé avec...
