La grande distribution
Cours - 44 pages - Marketing distribution
Comment les anciennes formes de la grande distribution ont su se transformer pour devenir ce que l'on connaît actuellement ? Quelles ont été les grandes étapes de la grande distribution pour arriver à la situation actuelle ? Qui sont les grands acteurs mondiaux de ce secteur ? Quels sont les...
Dossier de création d'entreprise : fast food bio
TD - Exercice - 32 pages - Management organisation
Au départ, notre première idée était celle d'une station-service écologique. Pour en arriver à ce choix, nous avions pris en compte l'actualité et notamment la préserve de l'environnement. Notre deuxième idée était celle d'un coussin pour les ordinateurs permettant d'évacuer...
La marque : identité, types, fonctions et protection
Fiche - 5 pages - Brand management
L'image de marque est composée de trois types d'associations : - les attributs, qui correspondent à une description objective du produit ou du service, à des caractéristiques concrètes auxquelles le consommateur attache de l'importance (la consommation, pour un véhicule automobile) ;...
L'identité de la marque
Fiche - 1 pages - Brand management
Selon l'article L. 711-1 du Code de la propriété intellectuelle, une marque est un signe susceptible de représentation graphique servant à distinguer les produits ou services d'une personne physique ou morale. Peuvent notamment constituer un tel signe, les dénominations sous toutes les...
Organisation d'une conférence sur le thème de "L'ouverture de la télévision au secteur de la grande distribution"
Dissertation - 10 pages - Médias divers
Le but de notre action est tout d'abord, de promouvoir l'image du Département Information Communication de l'Institut Universitaire de Technologie Robert Schuman, notre client. Nous devons faire en sorte que, dans l'esprit des professionnels de la communication et de la publicité,...
Droit du marketing : Publicité et promotion des ventes
Fiche - 82 pages - Communication
Document: Droit du marketing : Publicité et promotion des ventes, cours de 76 pages Extrait: Promotion des ventes = série d'actions limitées dans le temps et dans l'espace, destinées à atteindre des objectifs commerciaux spécifiques, c'est-à-dire à développer les ventes auprès...
La distribution : évolution, circuits etc.
Fiche - 36 pages - Brand management
Concentration de la distribution Cela signifie que le nombre d'enseignes diminue car les enseignes les plus performantes gagnent de manière naturelle des parts de marché au détriment des enseignes les moins compétitives, donc par le simple jeu de la concurrence. D'autre part, un certain...
Développement de l'unité commerciale par la pratique (BTS MUC)
Fiche - 108 pages - Brand management
La mercatique peut être définie comme l'ensemble des actions qui, dans une économie de marché, a pour objectif de prévoir, constater, stimuler ou renouveler les besoins des consommateurs. Dans cette perspective, la mercatique suppose, de la part de l'entreprise, une adaptation continue de...
La publicité et les médias - publié le 30/04/2009
Cours - 108 pages - Théories et stratégies marketing
La publicité est définie comme étant un message à but promotionnel inséré à titre onéreux dans l'un des 6 grands médias en contrepartie d'une audience et dont la présentation se démarque clairement du contenu rédactionnel du média. Est considérée comme publicité tout publi-rédactionnel...
Cours de marketing opérationnel fondamental - publié le 17/02/2007
Cours - 167 pages - Théories et stratégies marketing
Cours de marketing fondamental très complet sous forme de présentation visuelle. Il se compose de cinq grands chapitres, traitant du marché, du produit, du prix, de la distribution, et de la communication.
Obésité des enfants : Quand les parents et les industriels se renvoient la responsabilité
Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients
Aujourd'hui, l'obésité est considérée comme étant une vraie maladie. Elle touche tous les pays et toutes les classes sociales. Véritable fléau social, la prévention est au cœur des discussions entre les experts de la santé, les industriels de l'agroalimentaire et l'Etat. Cette maladie touche...
Le tennis de table
Cours - 61 pages - Sport
Dossier sur le tennis de table. Le tennis de table est un sport doté d'un historique très riche et surprenant. La France, pays organisateur de nombreuses compétitions a su se doter d'un réseau important de clubs, qui a permis à nos représentants professionnels de briller en compétition...
La création d'entreprise par le biais du systèse de la franchise en France : le cas des franchisés de la restauration commerciale
Mémoire - 91 pages - Économie générale
Ce travail porte sur la création d'entreprise par le biais du système de la franchise en France et en particulier dans le secteur de la restauration commerciale.
Le rayon tablettes en chocolat chez Auchan et Carrefour
Étude de marché - 27 pages - Marketing distribution
Le mot " chocolat " désigne un aliment qui peut avoir plusieurs formes. On le connaît liquide, solide, ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2003. En fait l'industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats notamment Les...
Le cas Quick: présentation management des opérations
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
C'est en 1970 que le groupe belge GB INNO BM (GIB Group) fonde Quick Belgique, enseigne de restauration rapide. En 1971, ouverture des 2 premiers Quick en Belgique (Schoten et Waterloo) sur le parking des hypermarchés. Les pommes de terre étaient encore chaque jour épluchées à la main dans...
La fidélisation chez Auchan
Étude de cas - 16 pages - Marketing distribution
En plus de 40 ans, Auchan a su devenir l'un des principaux groupes de distribution dans le monde. Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix en 1961, Auchan n'a cessé de se développer : le groupe est actuellement présent dans 12 pays et compte 160 000 collaborateurs. Son projet est fondé sur la...
La fidélisation
Mémoire - 38 pages - Comportement des consommateurs et clients
Comme chacun le sait, conserver un client coûte aujourd'hui moins cher qu'en acquérir un nouveau. Nous sommes donc passés progressivement d'une culture produit à une culture client et d'une politique d'acquisition à une stratégie de fidélisation. Autrement dit, nous observons le passage d'un...
L'internationalisation est-elle une forme de survie pour la grande distribution ?
Mémoire - 59 pages - Management organisation
Au début des années 60, le système économique fordien fait son apparition en France, notamment grâce aux prises de pouvoir de multinationales américaines dans les entreprises françaises et à l'effort de reconstruction d'après guerre. Le marché est alors immense. Le développement de la...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
Le secteur de la culture et du loisir
Étude de marché - 18 pages - Marketing des services
Dans ce dossier sera présenté une étude des différentes fonctions de plusieurs entreprises. Le secteur choisi est celui de la culture et du loisir. Afin d'illustrer au mieux ce secteur, nous avons choisi 5 grandes sociétés : La Fnac Virgin Darty Planète Saturn Boulanger Nous ferons une étude de...
Étude de marché: Buffalo Grill
Étude de marché - 26 pages - Brand management
Avec 4 415 restaurants et un chiffre d'affaires de 1,6 milliards d'euros (source GIRA 2000), le secteur Viande/Grill, 1er segment de la restauration à thème (40%), apparu au milieu des années 1970, se place en 7ème position sur le marché globale, largement dominé par la chaîne de restaurants...
La strategie marketing de Starbucks (2005)
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Témoins de l'histoire ou simples lieux de rencontre, les cafés sont, par bien des aspects, des miroirs de notre société. L'arrivée de la chaîne de cafés Starbucks en France semble provoquer un choc culturel au pays des cafés. La culture de " café-bar " en train de se développer en Europe n'est en...
Stratégie de communication du groupe Auchan
Étude de cas - 11 pages - Communication
L'entreprise familiale Auchan dirigée depuis toujours par monsieur Gérard Mulliez fête en 2001 ses 40 ans d'existence dans le secteur de la grande distribution. Les hypermarchés Auchan ont adopté une politique de prix de pénétration. Les produits majoritairement alimentaires donnent donc aux...
L'évolution de la distribution et du merchandising
Mémoire - 75 pages - Marketing distribution
Le merchandising, apparu en France dans les années 1960, a énormément évolué jusqu'à nos jours, pour aujourd'hui être à la fois l'application marketing du distributeur, un lien avec le producteur et une source d'informations sur le client. Parallèlement à cela, nous avons observé une forte...
Analyse Auchan Meriadeck
Étude de marché - 44 pages - Marketing distribution
Créé en 1980, le centre commercial Mériadeck est en plein cœur de l'agglomération bordelaise. Cet ensemble est formé de différentes enseignes commerciales dont l'hypermarché Auchan. La position géographique du centre commercial donne à Auchan un avantage concurrentiel exceptionnel:...
Etude d'Orangina (2004)
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Depuis 4 ans les ventes d'Orangina sont en baisse .En effet Orangina perd du terrain, durant les 4 dernières années le volume des ventes est passé de 97 millions d'euros à 88 millions. Mais si l'on considère Orangina Schweppes, le chiffre d'affaire s'élève à 338,6 millions d'euros en 2001 et 600...
La vache qui rit : politique de communication (2005)
Étude de cas - 25 pages - Communication
La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour La vache qui rit afin de...
Gestion de la relation client chez Mc Donald's
Étude de marché - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Toutes les grandes entreprises mondiales ont un jour ou l'autre connu des problèmes divers et variés : mauvaise image, mauvaise qualité ou produits inadaptés aux nouvelles exigences. Certaines ont su réagir et s'adapter, d'autres non. Le développement d'une société passe par ce stade crucial de...
L'évolution des rapports fournisseurs - distributeurs, vers l'émergence de nouvelles stratégies
Mémoire - 60 pages - Management organisation
La distribution représente plus que jamais une fonction centrale du secteur économique, politique et juridique. Comme nous pouvons le voir actuellement avec le téléchargement de fichier audio et vidéo la maîtrise de ce canal est indispensable. En un demi siècle, le secteur de la distribution est...
Devenir un "challenger" sur le marché des fromages - proposition d'un nouveau produit fromage "challenger" ; exemple de Besnier
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Le groupe Besnier, grand producteur français de fromages et numéro trois sur le marché de l'Emmental, est actuellement confronté à un problème majeur ; les ventes de son produit phare, l'Emmental Président, baissent considérablement. La faute au groupe néerlandais Baars qui, irrité de la...
