Analyse d'une unité commerciale d'Intermarché
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Le réseau appartient au groupe « Les mousquetaires » qui réunit des enseignes à dominante alimentaire. Il propose une offre complète de produits via des rayons traditionnels tenus par des professionnels qualifiés et des rayons en libre-service pour les consommateurs qui aiment la praticité. Entre...
L'alimentation biologique (2008)
Dissertation - 49 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique est devenue un phénomène de société dont l'ampleur s'est accrue au rythme des scandales qui ont touché l'industrie agroalimentaire ces dernières années. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu risques » est la sentence d'un système de production devenu...
Le commerce équitable: partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect
Cours - 21 pages - Économie générale
Issu d'un commerce fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, le produit équitable contribue au développement durable des pays en voie de développement. Cela est bénéfique à la fois pour les petits producteurs agricoles, les travailleurs, l'environnement et les consommateurs. Pour...
Cosmétiques naturels et luxe, un marché potentiel (2007)
Étude de marché - 50 pages - Marketing luxe
Les cosmétiques existent depuis la nuit des temps, avec beaucoup de problèmes liés à la toxicité de substances. Depuis le 20ème siècle, les composés synthétiques sont apparus dans les cosmétiques, en relation avec l'industrialisation. Les effets sur la santé avec l'impact controversé des...
Comment concevoir les espaces verts publics dans un contexte environnemental en dégradation ?
Mémoire - 46 pages - Écologie et environnement
Ce mémoire vise à analyser l'évolution des espaces verts publics en fonction de la prise de conscience de la dégradation environnementale. Pour cela, nous reprendrons l'ensemble des étapes d'un projet de conception en étudiant pour chacune d'entre elles les éléments qui doivent...
Enquête qualitative et quantitative d'un échantillon de consommateurs
Étude de cas - 50 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nous avons, dans cette partie, tenté d'interpréter le plus objectivement possible, le discours des enquêtés. Cependant, en plus du fait que nous ne sommes pas des professionnelles, il existe plusieurs biais que nous souhaitons présenter avant de commencer cette analyse. Le souci de conformité...
Le logement social : témoin architectural et historique au cours du XXème siècle
Dissertation - 10 pages - Histoire de l'art
Dès l'apparition des premières villes, des premières industries et des premières chaines ouvrières, la préoccupation sociale du logement fût évoquée. Les ouvriers et le peuple travailleur réclame du gouvernement une reconnaissance proportionnelle à leur condition d'homme. Cela comprend...
L'huile d'olive et la distribution sur le marché français
Étude de marché - 62 pages - Brand management
L'augmentation de la consommation d'huile d'olive en France et les perspectives de croissance à venir aiguisent les appétits des industriels et des distributeurs qui se livrent une véritable bataille. L'huile d'olive est devenue un produit de grande consommation que les Français achètent...
La gestion des stocks en fleuristerie
Mémoire - 89 pages - Logistique
Un excès de stock a des nombreuses contraintes pour l'entreprise, dont voici les principales : - Le stockage des marchandises demande des investissements parfois lourds en bâtiment et en matériel - chambre froide, aménagement et matériel divers. - Il augmente les charges de fonctionnement...
Dossier fusion-acquisition : L'Oréal et The Body Shop
Étude de cas - 85 pages - Marketing luxe
L'apparition de marques comme Max Haavelar ou les ratifications de plusieurs accords sur la condition de travail dans les pays en voie de développement montrent un intérêt croissant des consommateurs pour le respect des valeurs et le commerce dans un but éthique. Cet engouement se retrouve aussi...
Green life: Business plan d'un projet de culture maraîchère agro-écologique au sein d'un centre social
Business plan - 30 pages - Management organisation
L'Association « Students In Action » est une association d'étudiants à but non lucratif. Elle a pour objectif l'amélioration de la situation socio-économique, la qualité et le niveau de vie de la population défavorisée au Maroc. Le Maroc, un pays parmi les pauvres de la planète, un pays où le...
Arborisation de l'espace public : quelles stratégies de végétalisation durable ? Ou comment penser l'arbre urbain dans sa temporalité ?
Mémoire - 54 pages - Urbanisme
Alors que les métropoles adoptent massivement des plans de renaturation, les politiques d'arborisation dominent nos centres urbains. Mais que signifie réellement cette tendance ? Quelles stratégies adopter et quelle politique viable pour les arbres de la cité ? Explorant ces questions...
Kasama Chongo Anaclet, Parcours d'un noir africain
Ebook - 702 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Politique de l'offre : roue créative
Cours - 54 pages - Brand management
Le concept d'innovation repose sur un nouveau process technologique. En effet, le designer Jean-Louis Frechin a mis au point un nouveau concept pour le « VIA », Valorisation de l'Industrie de l'Ameublement : une suspension lumineuse tridimensionnelle composée de 25 chandelles en...
La gestion des déchets verts: recensement
Mémoire - 40 pages - Écologie et environnement
Des études sont actuellement en cours afin de déterminer la « meilleure technique « pour gérer des déchets verts et plus généralement la fraction fermentescible des déchets ménagers. Par « meilleure technique » on entend bien évidemment celle qui sera capable de diminuer ostensiblement le coût...
Rétro-marketing : comment réutiliser l'histoire d'une marque dans sa stratégie marketing ?
Mémoire - 49 pages - Théories et stratégies marketing
Consommer le passé est aujourd'hui chose courante. Presque toutes les catégories de produits, plus spécifiquement axées sur l'innovation ou la créativité, sont touchées par cette multiplication de produits rétro. Parmi elles, l'habillement, l'automobile (avec la New Beetle, la...
Dossier de panels : le cas de Nature et Déouvertes
Étude de cas - 48 pages - Marketing distribution
L'enseigne Nature et Découvertes a été créée en 1990 par François Lemarchand et sa femme, il s'agit d'un réseau intégré basé sur un commerce innovant. Le premier magasin a ouvert à Eragny en Ile de France. Cette enseigne se base sur une offre ouverte à toutes les personnes vivant en milieu...
Daniel d'Aguilar, La VIème République
Ebook - 396 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Le domaine de l'alimentation dans la consommation collaborative
Dissertation - 9 pages - Comportement des consommateurs et clients
A ce jour, relativement peu d'études ont fait l'objet de la relation particulière de l'homme à son alimentation. Pourtant, il s'agit de l'un des piliers de l'existence humaine, au travers des cultures, croyances, et traditions des sociétés. Des notions telles que le partage, la solidarité, le...
Création d'entreprise : projet Chaoen
Rapport de stage - 37 pages - Stratégie
La mission du terrain a prioritairement un objectif pédagogique qui est différent de celui d'un stage, les objectifs de ces deux exercices sont disjoints mais complémentaires. La mission permet de résoudre un problème posé dans un temps limité avec les contraintes de ces exigences identiques à...
Dossier Carrefour
Étude de cas - 56 pages - Management organisation
Le Groupe Carrefour est aujourd'hui la première enseigne internationale pour le format hypermarché avec 757 magasins dans le monde. C'est le second groupe de distribution au monde derrière Wal-mart avec plus 68 729 Millions d'Euros H.T. de chiffre d'affaires et 6 074 magasins dans...
La Responsabilité Sociale de l'Entreprise (RSE): outil stratégique de communication et de marketing. L'exemple de Carrefour
Étude de cas - 72 pages - Théories et stratégies marketing
La dégradation des conditions sociales et écologiques du développement industriel a fait émerger de fortes revendications mais aussi de nouvelles pratiques pour les acteurs économiques, sociaux et politiques : la responsabilité sociale de l'entreprise (RSE) est à la croisée de ces exigences....
Comment un tourisme durable peut-il ne pas être élitiste ?
Mémoire - 32 pages - Marketing tourisme
Les années 80 déterminent la prise de conscience des populations qui découvrent l'existence de la pollution et les dérèglements planétaires (le trou de la couche d'ozone, les pluies acides, la déforestation, la surexploitation des sols agricoles). La solidarité du public pour la survie de la...
Comment valoriser le fonctionnement de la résidence Adagio pour l'obtention de l'Ecolabel ?
Mémoire - 27 pages - Marketing tourisme
L'apparition de l'écolabel en 1998 en France dans le domaine de l'hébergement touristique, a séduit d'abord les campings, premiers qui se sont lancés dans la course. Les chaînes hôtelières se sont prises de passion pour les labels verts, et axent de plus en plus leur communication...
Le parcours client en 2011 : les tendances de la consommation et moyens déployés par la distribution pour les anticiper et les satisfaire
Mémoire - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients
Les dernières décennies ont vu se développer un fort repli sur la sphère privée, un replacement du consommateur dans son lieu de vie comme dans une « bulle ouverte », du fait de l'apparition de certaines innovations, mais également du contexte ambiant. La montée en puissance d'internet sur le...
Les enjeux de l'alimentation durable
Dissertation - 31 pages - Nutrition, alimentation & diététique
L'alimentation de manière générale est le domaine de tout ce qui se rapporte à l'apport de nourriture qui permet à un organisme vivant de fonctionner. Par extrapolation, on définit comme "alimentation" tout système secondaire, qui assure l'apport d'éléments de base et d'énergie à un système...
La mise en oeuvre d'une démarche territoriale de développement durable: l'agenda 21 local - L'expérience de Carry-le-Rouet
Mémoire - 90 pages - Écologie et environnement
En 1969, l'Homme se pose sur la lune et réalise que la planète bleue n'est qu'une goutte d'eau, noyée dans l'immensité de l'univers. A la date des faits, on comptait près de trois milliards et demi d'êtres humains sur Terre. Depuis, la population mondiale a connu une augmentation conséquente de...
Franchini Alexandre, La chair philosophale ou le muscle qui pense
Ebook - 418 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Les enjeux de la consommation responsable
Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients
En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l'actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d'en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d'entre elles se recoupent la plupart du temps. Nous...
