Utilisation de solutions e-business sur Internet pour le développement d'une entreprise française en Australie
Étude de cas - 102 pages - Digital & e-marketing
Ce mémoire va permettre d'établir un constat sur les apports et les limites des solutions e-business sur Internet pour le développement d'une entreprise française en Australie. En premier lieu, nous constaterons qu'un projet de développement vers l'Australie doit être pensé selon les domaines...
Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois
Business plan - 33 pages - Management organisation
Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...
Politique de l'offre : roue créative
Cours - 54 pages - Brand management
Le concept d'innovation repose sur un nouveau process technologique. En effet, le designer Jean-Louis Frechin a mis au point un nouveau concept pour le « VIA », Valorisation de l'Industrie de l'Ameublement : une suspension lumineuse tridimensionnelle composée de 25 chandelles en...
Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?
Mémoire - 112 pages - Stratégie
Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet...
Stratégie marketing du Golf du Manoir de Beauvoir
Étude de marché - 41 pages - Marketing sportif
Le golf est aujourd'hui le sport individuel le plus pratiqué au monde avec plus de 65 millions de joueurs. Mondialement apprécié, il est devenu un moment de détente et de bien-être pour plus de 387 067 licenciés en France. Le golf a en effet connu un fort développement, aussi bien en termes de...
L'agence événementielle Guest Leest Production
Rapport de stage - 22 pages - Management organisation
Pour conclure cette troisième et dernière année du cycle Bachelor, le cursus de l'école intègre un stage classique à responsabilité d'une durée de 4 mois. Contrairement à l'an passé, ce stage n'avait pas pour but de mettre principalement à l'épreuve nos capacités commerciales, ce qui m'a permis...
Club Méditerranée: le cas oyyo
Étude de cas - 25 pages - Marketing tourisme
Oyyo est une marque du Club Méditerranée crée il y a un an seulement, il est donc difficile d'établir des statistiques sur la réussite ou non du projet. Cependant, force est de reconnaître que la marque est un produit unique : même si les concurrents de Club Med commencent à sortir des offres...
Pullman: un produit, une idée, une marque, un concept
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
La marque PULLMAN est l'enseigne d'un produit hôtelier haut de gamme que le groupe ACCOR 1er groupe hôtelier en France, lance le 10 décembre 2007. Son nom mythique est celui de l'inventeur du wagon-lit George Mortimer PULLMAN, et renvoie à l'Orient-Express et à une chaîne de 140 hôtels...
Comment les entreprises doivent-elles gérer une crise sur les médias sociaux afin de préserver leur e-réputation ?
Mémoire - 76 pages - Management organisation
Avec le développement des nouvelles technologies, la façon de communiquer sur Internet a connu d'importantes évolutions ces dernières années. Ces changements se traduisent notamment par l'émergence des médias sociaux, qui constituent un univers où les entreprises et les consommateurs...
La stratégie de marque chez les PME : Le cas de la bière Timbo
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Les petites et moyennes entreprises (PME) sont aujourd'hui confrontées à un monde des affaires où les firmes multinationales (FMN) sont omniprésentes sur le plan de la visibilité et dispose d'une exposition relative à leur taille et leur puissance économique. Face à cette forte concurrence,...
La réorganisation de l'espace - exemple de l'ouverture d'un KFC dans une zone commerciale
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
L'évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d'ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel…) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps de...
Comment réorganiser le drive de Pizza Paï Mérignac en vue de l'ouverture du KFC sur la zone commerciale ?
Mémoire - 34 pages - Management organisation
L'évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d'ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel...) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps de...
La stratégie muticanal à l'ère des nouveaux consommateurs
Mémoire - 89 pages - Comportement des consommateurs et clients
La société de consommation dans laquelle nous vivons a évolué depuis son apparition dans les années 60, ceci est notamment dû au développement des Hypermarchés.
Etude de marché : implantation d'un salad'bar
Étude de marché - 29 pages - Brand management
Franchise de restauration rapide qui permet au client de créer leurs propres salades parmi une cinquantaine d'ingrédients comprenant fruits et légumes. Nous avons choisi ce concept suite aux messages délivrés par le gouvernement qui rappellent l'importance de consommer cinq fruits et...
Les stratégies d'Ikéa afin de rester leader sur le marché de la distribution du meuble
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Récemment, Ikea a encore frappé en matière de communication. En effet, en janvier 2012, les Parisiens ont pu admirer et essayer les produits Ikea en plein cœur du métro dans la station Auber. L'enseigne arrive toujours à faire le buzz, par le biais de communication telle que sa participation...
Assistante commerciale au département Childrenswear de Ralph Lauren
Rapport de stage - 41 pages - Marketing luxe
L'entreprise Ralph Lauren m'a recrutée en tant qu'assistante commerciale, département Childrenswear, pour un stage d'une durée de 4 mois. En effet, l'assistante commerciale effectue de nombreuses tâches administratives, mais pas seulement ! J'ai surtout été chargée de : prospection commerciale,...
Le Club Med. Problématiques et enjeux de la gestion du service
Étude de cas - 39 pages - Marketing tourisme
Ce rapport se propose donc de présenter le prestataire de services qu'est le Club Méditerranée, les enjeux et problématiques auxquels il doit actuellement faire face, en se focalisant chaque fois le plus possible sur l'aspect service. Dans cet objectif, nous aborderons dans un premier...
Le marché du café à travers les principales firmes productrices de café (1998)
Étude de marché - 27 pages - Marchés étrangers
Le café est une denrée alimentaire très prisée : c'est le deuxième produit échangé dans le monde et plus de 1.5 milliard de tasses de café sont bues dans le monde chaque jour ! En France, c'est la deuxième boisson consommée après l'eau. La France est le cinquième importateur de café (avec 5.02...
Etude de cas: les bonbons Lamy Lutti (2004)
Étude de cas - 13 pages - Brand management
Issus d'un savoir-faire ancré depuis cinq siècles dans nos traditions culinaires, les bonbons et confiseries forment une grande famille : bonbons de sucre cuit et sucettes, boules de gommes, pâtes de fruits, pâtes d'amande, chewing-gums, réglisses, nougats, guimauves, fruits confits…...
Action de communication Kookaï
Étude de cas - 55 pages - Communication
Kookaï : société de prêt-à-porter féminin Fondée en 1984. Créateurs: Jean-lou Teper, Jacques Nataf et Philippe de Hesdin. Collection pour femmes et enfants. Rachetée puis intégrée à 100% au groupe Vivarte en 1996....
Lexique français-anglais
Fiche - 68 pages - Linguistique & langues
une discipline artistique an artistic medium le dessin drawing la gravure printmaking, engraving l'eau-forte etching la peinture painting la sculpture sculpture la céramique ceramics, pottery l'architecture architecture la mosaïque mosaics le vitrail...
Assistant marketing chez "TacTac"
Rapport de stage - 13 pages - Marketing des services
Mr S. Le S., mon maitre de stage chez TacTac, m'a confié la mission d'assistant marketing pour réaliser une étude marketing sur le secteur d'activité de son entreprise. L'étude demandée a pour but d'analyser le développement de l'entreprise et d'étudier les possibilités de créer un réseau de...
La démocratie participative - légitimation d'une politique publique par la délibération, l'exemple du Conseil régional des Jeunes
Mémoire - 52 pages - Sciences politiques
L'objet de ce travail est d'observer, d'examiner, ce que l'on appelle communément la démocratie participative, ainsi que sa traduction pratique c'est-à-dire son exercice. L'exigence participative qui nous est proposée comme une évidence inviterait les citoyens à participer davantage à la...
Etablissement d'un concept de design hotel pour l'hôtel Mirabeau de Crans Montana
Étude de marché - 12 pages - Marketing luxe
L'hôtel Mirabeau, situé à Crans Montana, est un hôtel design 4 étoiles élaboré dans un chalet suisse autour du concept "Lounge". Ce dernier fait intervenir l'élégance et la décontraction de la modernité. L'établissement, parallèlement aux chambres, propose un restaurant-bar "lounge"...
Diversifier les ressources financières des associations
Guide pratique - 9 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Les changements de politiques, la concurrence accrue pour l'accès aux subventions conduisent les acteurs associatifs à définir des stratégies alternatives aux financements publics. Pérenniser les actions et les emplois, lancer de nouveaux projets, ... La diversification des ressources...
Plan de negocio para una cadena de franquicias de comida rápida de mariscos y pescados : La Langosta feliz
Étude de cas - 46 pages - Stratégie
Dentro de los varios sectores en los cuales una empresa puede ser establecido, me decidí optar por el sector de la gastronomía: Hay amplias razones para mi decisión de fundar un negocio en este sector : - según un estudio de Michael Porter y Compustat la rentabilidad promedio (expresado con el...
Dossier de création d'entreprise : Ecolo boutik, vente de produits écologiques en magasin et en ligne
Étude de marché - 45 pages - Brand management
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une entreprise....
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
