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Entreprise : Ricore

Ricoré est un produit qui a été créé par Nestlé en 1953. Il s'agit de café soluble avec de la chicorée, composé de 34.3 % de café de 30.8 % de chicorée soluble, 33 % de fibres de chicorée (oligofructose) et de 1.9 % de sulfate de magnésium. La marque est principalement présente en France et dans une moindre mesure en Belgique et en Pologne1. Une grande majorité de personnes le consomment avec du lait, mais il peut se préparer avec de l'eau, ou par un mélange de lait et d'eau.

Nos documents

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10 avril 2013
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Les méthodes publicitaires d'Eram

Étude de cas - 18 pages - Communication

Crée en 1927 par Albert-René Biotteau. ERAM est le premier fabriquant de chaussures français et l'un des leaders de l'habillement. Le groupe Eram a un chiffre d'affaires annuel de 1.734 milliard d'euros et 1 755 points de vente. Le groupe industriel s'est développé en élargissant son...

16 juin 2011
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Les stratégies de marques

Fiche - 4 pages - Théories et stratégies marketing

La stratégie de marque consiste à gérer son portefeuille de marques et à prendre des décisions relatives au développement de chacune des marques. Lors d'un lancement de produit ou de service trois stratégies sont possibles : la création d'une nouvelle marque, l'utilisation d'une...

02 Sept. 2009
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Les systèmes alimentaires des pays du Nord

Dissertation - 6 pages - Géographie monde

Il est significatif que l'on parle davantage aujourd'hui de systèmes agroalimentaires plutôt que de systèmes alimentaires. Du fait des niveaux de vie élevés, la part des budgets des ménages consacré aux achats de produits alimentaires est le plus souvent inférieure à 20%. Les...

11 Janv. 2010
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Nestlé, nourrisson devenu géant (TPE)

Dissertation - 11 pages - Micro-économie, emploi-chômage

En 1866, le pharmacien suisse Henri Nestlé invente le lait en poudre destiné à nourrir les nouveaux nés que les mères ne peuvent pas allaiter. Il commercialise son invention en 1867, ce qui entraîne le début d'un important développement de son entreprise appelée Nestlé. Au fil du temps,...

31 Mars 2010
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Communication marketing et comportement du consommateur

Cours - 77 pages - Comportement des consommateurs et clients

La communication a fait l'objet de différents modèles. Parmi les plus célèbres, on peut signaler le modèle de communication de Shannon et Weaver et le modèle de persuasion de Mc Guire. Nous dirons que la "politique de communication", au sens strict du terme, recouvre l'ensemble des...

04 Mars 2009
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La création publicitaire : comment attirer l'attention des clients cibles ?

Fiche - 4 pages - Brand management

Problématique : la pratique managériale reposant sur la violation de tabous est-elle une stratégie publicitaire efficace ? Une stratégie publicitaire efficace attire l'attention avec une attitude positive et une intention d'achat. Plusieurs questions sont à se poser avant d'avoir...

18 Mars 2009
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Les stratégies marketing des entreprises internationales

Dissertation - 11 pages - Brand management

Quelles stratégies marketing une entreprise doit-elle mettre en oeuvre pour mener un développement international cohérent : opter pour une approche standardisée ou au contraire adaptée à chacun de ses marchés ?

14 Nov. 2008
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Publicité et société

Dissertation - 5 pages - Philosophie

Document: Fiche de culture générale sur le sujet publicité et société Extrait: Publicité : public, ce qui concerne le peuple, par extension ce qui appartient à l'Etat. Il se diffuse en France à partir du 17ème siècle sous son sens juridique (donner une information au public). Publicité :...

09 Mars 2008
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Monographie Nestlé

Étude de cas - 15 pages - Économie générale

Jacques Attali est un adepte des régimes alimentaires et, en bon intellectuel, il les apprécie d'autant plus, qu'ils sont sévères et sophistiqués. Ce n'est pourtant pas parce que Peter Brabeck a fait de Nestlé le champion mondial de la nutrition et du bien-être que l'ex-conseiller de François...

31 Oct. 2007
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Noëlle Bellone - Jeanne Courouble, Au bonheur d'entreprendre...

Ebook - 160 pages - Littérature

Résumé de l'Ebook:

31 Oct. 2007
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L'art dans la publicité

Dissertation - 10 pages - Médias divers

Il existe deux grands types de publicité : celle faite par des spécialistes de la communication et celle faite par des artistes. Dans ces dernières, l'Art est évidemment omniprésent. L'intervention de l'artiste réduit l'écart entre Beaux-arts, Arts appliqués et Arts décoratifs. La...

06 juil. 2015
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Spa : les défis d'une marque locale leader face à la concurrence internationale (2004-2005)

Étude de cas - 28 pages - Marketing tourisme

Marque emblématique belge, Spa Reine est une eau minérale commercialisée par le groupe belge Spadel. Leader sur le marché des eaux embouteillées, elle est associée aux sources de Spa, réputées depuis l'antiquité pour ses vertus bienfaisantes. Spa Reine est une marque locale forte, principalement...

29 déc. 2006
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Dossier merchandising. Point de vente: Leclerc Rochefort sur Mer. Rayon: le café

Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution

Dans le cadre du module de merchandising, nous avons choisi d'étudier le rayon café au sein de l'enseigne Leclerc à Rochefort. Le premier segment du rayon épicerie est celui du café torréfié. Les chiffres de 2005 annoncent que ce segment a perdu en volume (- 1,2 %) mais affichant des ventes...

13 avril 2007
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Le neuromarketing

Mémoire - 37 pages - Théories et stratégies marketing

Les récentes avancées technologiques en IRM (Imagerie par Résonance Magnétique) nous permette d'observer, de photographier le cerveau en 3D. L'IRMf (Imagerie par Résonance Magnétique Fonctionnelle), lui, permet d'enregistrer l'activité cérébrale au cours du temps. C'est à partir de ces avancées...

27 févr. 2008
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Marketing sensoriel : fidélisation des enfants

Étude de marché - 31 pages - Marketing sensoriel

Dans un contexte où la concurrence est de plus en plus forte, la recherche pour attirer et fidéliser les clients autour d'une enseigne ou d'une marque devient l'objectif prioritaire des distributeurs. Le comportement des clients a aussi évolué. Sensibles, non seulement au caractère fonctionnel de...

18 Nov. 2004
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La typographie des noms de marques : impact sur l'attitude

Mémoire - 77 pages - Marketing sensoriel

Nous allons nous intéresser plus précisément à la typographie, élément lié à l'exécution, relativement peu étudié et pourtant potentiellement déterminant. La typographie est un composant de la marque à prendre en considération car elle a le potentiel d'influencer significativement la...

04 Mars 2008
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La polysensorialité : des sensations qui font vendre

Mémoire - 74 pages - Marketing sensoriel

Comment gérer les facteurs d'ambiance du lieu commercial afin de provoquer chez le client, un comportement d'achat favorable aux objectifs stratégiques et commerciaux de l'enseigne ? Dans une première partie, nous verrons la naissance du concept de marketing sensoriel et son développement...

03 févr. 2015
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Plan marketing, stratégie et modèles stratégiques - analyse de marchés et stratégies

Mémoire - 31 pages - Théories et stratégies marketing

En octobre 2009, Amazon a lancé son livre électronique Kindle sur le marché français. Ce produit, auparavant diffusé auprès du grand public américain avec un certain succès, rencontre en France quelques difficultés : un prix élevé, un rapport au produit livre électronique défavorable et une offre...

07 août 2008
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Le marketing sensoriel du point de vente

Mémoire - 48 pages - Marketing sensoriel

Le marketing est depuis longtemps utilisé dans les entreprises à différentes fins. On associe très souvent le marketing à la publicité. Le marketing est un processus qui comporte l'ensemble des moyens à utiliser pour vendre un produit. Il peut s'agir d'une baisse volontaire du prix, ou un coup de...

06 Sept. 2002
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Le marché du café et le groupe KJS

Étude de marché - 23 pages - Brand management

C'est un marché extrêmement développé ; En effet, il représente plus de 6 milliards de kilos de produits par ans pour un total de 10 milliards de dollars. Ce qui nous situe le prix du kilo aux alentours de 1.7 dollars. Ce marché correspond à 4% du commerce mondial de produits agroalimentaires....

16 déc. 2008
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Comment le neuromarketing peut-il faire évoluer le marketing développement ?

Mémoire - 101 pages - Théories et stratégies marketing

Le neuromarketing tente de définir des facteurs psychologiques ou neurologiques, qui interviennent dans la prise de décision du consommateur, ou qui pourraient expliquer en partie son comportement. Par la suite, ces découvertes peuvent aider le chef de produit à développer des produits plus...

17 déc. 2008
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Management de la marque Nestlé

Étude de cas - 25 pages - Brand management

Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...

09 déc. 2009
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Nestlé nourrisson devenu géant : la communication de Nestlé et son évolution

Étude de cas - 12 pages - Communication

En 1866, le pharmacien suisse Henri Nestlé invente le lait en poudre destiné à nourrir les nouveaux nés que les mères ne peuvent pas allaiter. Il commercialise son invention en 1867, ce qui entraîne le début d'un important développement de son entreprise appelée Nestlé. Au fil du temps,...

17 mai 2010
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Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's

Étude de cas - 26 pages - Brand management

La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s'est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...

30 déc. 2020
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Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...

12 juin 2010
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Les alliances de marques

Mémoire - 56 pages - Stratégie

Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...

06 Janv. 2011
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Quels sont les enjeux et les perspectives d'avenir de l'identité olfactive pour l'entreprise et la marque ?

Mémoire - 42 pages - Comportement des consommateurs et clients

L'acte d'achat et de consommation ne semble plus être aujourd'hui présenté comme un acte purement rationnel. Le rôle de la couleur, de la musique, du goût ou du toucher dans une stratégie marketing est bien évident. Qu'en est-il de l'impact des odeurs sur le comportement du consommateur ?...

03 Sept. 2014
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Présentation du groupe Nestlé

Étude de cas - 24 pages - Brand management

Dossier marketing présentant de façon globale le groupe Nestlé. Ce groupe se veut innovant pour offrir des produits adaptés aux habitudes alimentaires de chaque pays. Le groupe se soucie continuellement de la satisfaction du consommateur sur le choix de produits dans la marque Nestlé.

10 Janv. 2011
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Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé

Étude de cas - 40 pages - Stratégie

Une fois le sujet choisi, nous nous sommes répartis les tâches et nous avons très vite compris qu'une comparaison entre ces deux grands groupes ne serait pas aussi évidente que nous le pensions. C'est pourquoi nous avons débuté aussitôt notre travail ! Cependant dès le début nous avons été...

19 août 2015
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Etude de l'entreprise Unilever : analyse économique, sociale et sociétale

Étude de cas - 27 pages - Brand management

Le secteur de l'agro alimentation : L'industrie alimentaire se situe au premier rang des industries de l'UE-25 avec 13,6 % du chiffre d'affaires manufacturier total (815 milliards d'euros pour l'UE- 25). Par rapport à l'année précédente, on remarque, pour le secteur...