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Secteur : Alimentation générale

Nos documents

Filtrer par :

21 juil. 2008
doc

Ouvrir un commerce de détail d'alimentation générale

Guide pratique - 6 pages - Marketing distribution

Le commerce de détail d'alimentation générale est une notion englobant tout à la fois le commerce de proximité en alimentation générale jusqu'à 120m2 et les supérettes jusqu'à 400m2. Il existe des alimentations générales mais aussi des épiceries fines, des...

09 Sept. 2022

Les contributions des applications nutritionnelles à l'adoption d'une alimentation saine chez les jeunes adultes

Mémoire - 45 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Les applications nutritionnelles jouent un rôle primordial dans l'alimentation des jeunes adultes. En favorisant une utilisation simple et ludique permettant une meilleure réception d'informations et en exerçant un pouvoir nutritionnel guidé par une littératie alimentaire,...

10 avril 2019
doc

Nutrition, cerveau et maladies neurodégénératives : y a-t-il des aliments protecteurs ou à risques ?

Dissertation - 4 pages - Médecine

Les maladies neurodégénératives touchent le cerveau et en particulier le système nerveux. Parmi ces pathologies, nous connaissons particulièrement la maladie d'Alzheimer qui touche de nombreuses personnes âgées. De nombreuses études sont en cours où ont déjà été effectuées afin d'établir...

24 Mars 2020
doc

Formulation et fabrication d'aliment local pour poisson en pisciculture au Bénin

TD - Exercice - 3 pages - Économie générale

La pisciculture est la branche de l'aquaculture et qui consiste à élever les poissons. Les poissons sont, soient élevés dans des étangs, soient en bac hors sol, soient en bassin ou soient en cage flottante. Trois types d'aliments sont utilisés pour nourrir les poissons en pisciculture, il s'agit...

21 déc. 2021

Cours de naturopathie - Alimentation et santé

Cours - 20 pages - Médecine

Qu'est-ce que la santé et comment peut-on la déterminer ? La santé est l'état d'une personne dont l'organisme fonctionne bien. Le fonctionnement de l'organisme dépend de différents éléments : - Alimentation - Nutrition - Condition physique - Respiration - Émotion Si on...

17 juin 2024

Les systèmes d'alimentation de secours d'urgence

Cours - 6 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Le système d'alimentation de secours d'urgence (E.P.S.S) est un réseau qui alimente des charges de secours, qui comprend la source d'alimentation de secours d'urgence (EPS), les câbles, les sectionneurs, les dispositifs de protection, les commutateurs de transfert et...

20 Sept. 2023

Principes fondamentaux des systèmes de gestion de la salubrité des aliments (SGS)

Cours - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Il est obligatoire d'avoir la salubrité des aliments pour les organisations alimentaires en ce qui concerne la santé et le bien-être des consommateurs. Les exigences de la norme FSSC 22000 aident les entreprises alimentaires à évaluer, signaler et améliorer leurs performances en matière de...

08 mai 2020
doc

Description du type d'alimentation suivie pour un athlète

Cours - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Pour pratiquer une activité physique ou sportive, l'alimentation est un facteur déterminant, car elle joue un rôle important dans l'amélioration des performances d'athlètes. Se nourrir correctement est capital avant et après l'effort. Le sport est indispensable à une bonne hygiène de vie...

25 Sept. 2023

Étude d'alimentation électrique d'une usine avec comptage HTA

Mémoire - 16 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Un client souhaite être alimenté depuis le réseau de distribution publique HTA 33 kV de la SONABEL. Les équipements internes de 230 V/400 V - 50 Hz. (...) D'une manière plus descriptive, ce travail consiste donc à faire : - Le choix du type de comptage ; - Le choix des transformateurs pour...

21 Sept. 2024

L'alimentation adaptée aux troubles digestifs

Guide pratique - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Ce petit livret-conseil vous permettra de mieux gérer votre inconfort digestif, notamment si vous souffrez de maladie telle que le cancer colorectal. Il contient en outre un récapitulatif des aliments à éviter ou à privilégier selon vos symptômes.

13 Nov. 2014
doc

L'alimentation dans le passé

Fiche - 3 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge

- Le temps médiéval = est linéaire, universel (sens des histoires, création du jugement dernier). Ce temps est coupé en 2 par l'incarnation (précise et historique). Ceci et l'histoire de dieu sur la terre. - Le temps ressenti = est cyclique, c'est un rythme annuel des saisons et des liturgies....

02 Oct. 2015
doc

Le secteur de l'alimentation infantile

Étude de cas - 10 pages - Brand management

Evalué à 1,025 milliard d'euros, le marché français de la nutrition infantile dispose de bonnes perspectives de croissance. Portée par un taux de natalité parmi les plus élevé d'Europe et par la « vague nutritionnelle », la demande en aliments pour enfants et diététiques progressera de...

11 avril 2026

Plan d'enseignement - Hypertension et alimentation

Étude de cas - 3 pages - Soins infirmiers & aide à la personne

Une pression artérielle élevée peut augmenter la pression sur le coeur et les vaisseaux sanguins, augmentant le risque des maladies cardiovasculaires, comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L'un des responsables de la cause de l'hypertension est la forte...

28 Mars 2011
doc

Analyse du marché des aliments pour chiens et chats au Canada

Étude de marché - 23 pages - Brand management

« L'amour, la fidélité, la complicité, un compagnon ». Véritable phénomène de société, la relation moderne homme-animal se caractérise par sa diversité et sa richesse . Ces braves compagnons ont certes acquis un statut privilégié dans la sphère humaine, à la conquête de notre affection. «...

02 avril 2015
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Aliments fonctionnels : nutraceutiques et alicaments

Cours - 20 pages - Biologie

Nouveaux produits positionnés entre aliments traditionnels et médicaments. Cible : consommateurs sains mais dont l'état général pourrait laisser présager qu'ils seront peut-être sensible à une pathologie particulière. Ce ne sont pas des médicaments pour une pathologie déclarée et en...

09 Nov. 2018
doc

L'alimentation chez les jeunes enfants

Dissertation - 3 pages - Vie quotidienne

L'alimentation est l'une des choses les plus importantes lorsque l'on fait référence au nourrisson ainsi qu'au jeune enfant. Tout ce qui se rapporte à l'alimentaire est par conséquent vecteur d'apprentissages divers et variés ainsi que facteur d'inquiétude pour...

07 mai 2026

État des lieux de la sensibilisation à l'activité physique chez les diabétiques de type II en Ile-de-France en cabinet de médecine générale

Thèse - 29 pages - Médecine

L'objectif de cette thèse est de mener une étude quantitative chez des patients atteints de diabète type II, afin d'explorer leur sensibilisation à l'exercice physique, à travers un questionnaire, rempli en cabinet de médecine générale en Île-de-France. Un état des lieux de la...

25 Mars 2023

Les alimentations sans interruption (A.S.I)

Cours - 3 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Un onduleur est un appareil électrique qui comprend une combinaison de convertisseurs, de commutateurs et de dispositifs de stockage d'énergie (tels que des batteries). La puissance nominale d'un onduleur est généralement exprimée en VA (Voltampère) ou en kVA ; cette valeur détermine la...

17 mai 2025

Culture générale et expression - « À table ! »

Fiche - 2 pages - Sociologie & sciences sociales

Cette fiche de révision s'inscrit dans le cadre de l'épreuve de Culture générale et expression de BTS.

12 Sept. 2014

l'alimentation

Cours - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique

fiche concernant l'alimentation, présentation et interet pour la santé

05 Sept. 2022

Fiche d'introduction à l'économie générale

Fiche - 20 pages - Économie générale

Cette fiche est une introduction à l'économie générale, abordant des thèmes tels que la productivité, la croissance économique, ou encore l'inflation, tout en reprenant les courants de pensée majeurs.

21 Mars 2010
doc

Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante

Analyse sectorielle - 28 pages - Brand management

Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l'inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd'hui, les consommateurs choisissent de plus en plus des produits...

26 Mars 2009
doc

Opportunités et menaces pour l'Union Coopérative pour l'Alimentation Animale (UCAA) sur le marché des aliments pour les animaux domestiques - propositions stratégiques

Étude de cas - 7 pages - Stratégie

Nous sommes en mission 3° Année à l'Union Coopérative pour l'Alimentation Animale (UCAA). Cette coopérative réalise la transformation de produits d'origine agricole afin de liquider leur production. A l'origine l'UCAA avait une production alimentaire orientée vers le bétail, puis elle...

29 Mars 2010
doc

Utilisation du logiciel de traitement d'enquêtes Sphinx - analyse des résultats d'une enquête sur l'alimentation bio

Étude de cas - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients

Ouverture de magasins spécialisés, multiplication de labels de certification, développement de sandwicheries bio ou de bar à smoothies ou jus de fruits et légumes bio, l'alimentation bio prend une place de plus en plus importante dans la consommation alimentaire des Français. Ainsi, dans...

11 Sept. 2014
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L'alimentation et ses effets sur l'activité professionnelle

Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique

S'alimenter : fournir a son organisme le composés qui lui sont essentiel pour un bon fonctionnement, et pour la réalisation de divers activité.

16 Nov. 2010
doc

L'axe stratégique de Danone : apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, du premier au dernier âge

Étude de cas - 4 pages - Brand management

Depuis quelques années, le groupe Danone s'est regroupé sur ses 4 métiers principaux qui sont : les produits laitiers frais, les boissons, l'alimentation infantile et la nutrition clinique. L'analyse externe permettra de définir à quelles menaces Danone doit faire face, et quelles...

18 Nov. 2014
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Diagnostic et préconisations marketing pour la marque d'aliments pour animaux Royal Canin

Étude de cas - 8 pages - Brand management

Royal Canin fut créé en 1967 par Jean Cathary, un vétérinaire français. Son siège social se situe à Aimargues en France. C'est à présent un acteur majeur européen de la nutrition santé pour chiens et chats. Cette entreprise emploie actuellement près de 3200 salariés répartis dans le monde entier....

18 Nov. 2025

Existe-t-il une diminution de l'engagement politique chez les jeunes, ou peut-on plutôt parler d'une réinvention des formes de participation à la politique ? ; Dans quelles mesures les médias sont-ils acteurs dans le cadre des conflits ? - Grand oral du bac général

Présentation - 8 pages - Sciences politiques

Vous trouverez dans ce document les présentations orales en relation avec deux sujets proposés au bac général : - Sujet 1 (SES) : l'engagement politique des jeunes, déclin ou mutation ? - Sujet 2 (HGGSP) : les médias sont-ils des acteurs dans les conflits ?

03 Oct. 2019
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Introduction à la microbiologie générale

Cours - 2 pages - Biologie

Le principe fondamental dans un laboratoire de microbiologie est de fournir des conditions favorables à la multiplication microbienne pour que l'on puisse les observer. La microbiologie utilise deux techniques, premièrement celle du dénombrement (utilisée dans les domaines de...

28 Mars 2016
doc

Rapport de stage d'information générale en entreprise - Eaton (systèmes électriques et hydrauliques)

Rapport de stage - 15 pages - Management organisation

Le stage est une occasion qui nous permet d'être en contact direct avec l'environnement professionnel dans lequel nous entamerons notre future vie. En effet, après avoir effectué un stage ouvrier en première année d'une durée de 4 semaines qui nous a permis de côtoyer les ouvriers, connaitre...