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Secteur : Boissons

Nos documents

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19 déc. 2007
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Le marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool)

Étude de marché - 14 pages - Brand management

Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d'euros en prix de détail tous circuits, le marché des...

16 Janv. 2007
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Le marché des boissons light (2004/2005)

Étude de marché - 29 pages - Stratégie

Les soft-drinks ont aujourd'hui une image entachée par la quantité de sucres qu'ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros), enregistrant...

17 Oct. 2007
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Les boissons light, un marché qui grossit

Mémoire - 50 pages - Brand management

Etude de marché contenant toutes les caractéristiques des boissons light. La communication autour de ce marché, les conséquences, la législations... sont abordés.

22 Janv. 2006
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L'apport des boissons énergisantes, Red Bull

Fiche - 11 pages - Micro-économie, emploi-chômage

Les substances que l'on appelle énergisantes font aujourd'hui partie de la vie quotidienne de beaucoup d'entre nous. On les trouve un peu partout depuis la simple épicerie jusqu'aux commerces spécialisés. Elles revêtent différentes formes : cannettes, poudre a diluer, bouteilles,...

22 avril 2006
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Analyse de marché: les boissons alcoolisées

Étude de marché - 36 pages - Brand management

La consommation d'alcool remonte à l'Antiquité. Rituelles, sacrées, conviviales, festives, roboratives (l'alcool était le seul anesthésique utilisé pendant les campagnes napoléoniennes), curatives (aux États-Unis, pendant la prohibition, seuls les médecins pouvaient en prescrire) les...

11 Mars 2006
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La marque Taillefine Fiz sur le marché des boissons gazeuses aromatisées sans sucre

Étude de cas - 23 pages - Brand management

Aujourd'hui, le "marché de la santé et du bien-être" bat tous les records. Comment se faire plaisir tout en gardant la ligne ? Comment manger ce que l'on aime sans prendre un gramme ? Tous les géants de l'agroalimentaire ont longuement réfléchi à la question et c'est ainsi que...

10 déc. 2005
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La stratégie marketing de Danone en Chine pour le segment des boissons

Étude de cas - 14 pages - Marketing international

Cette étude porte sur la stratégie marketing du groupe Danone en Chine sur le segment des boissons. Elle comporte une analyse qualitative et quantitative du marché chinois, des habitudes de consommations et des nouvelles tendances du marché. En s'installant très tôt dans un pays de 1.4...

30 Nov. 2005
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Analyse du marché des boissons alcoolisées

Étude de marché - 31 pages - Brand management

Le marché français des alcools et apéritifs est en recul en 2003 et presque aucune catégorie n'est épargnée à quelques exceptions près (alcools blancs, liqueurs, cocktails). Au contexte économique défavorable, se sont ajoutés la canicule de l'été 2003 qui a desservi les boissons...

12 août 2014
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La création d'une nouvelle boisson énergisante pour femme : la LadyDrink

Étude de cas - 12 pages - Brand management

Aujourd'hui, Burn Energy Drink a un chiffre d'affaires relativement satisfaisant compte tenu de la multiplicité des marques de boissons énergisantes et des moyens dont il dispose. En effet, celui-ci est de 728 521 euros. Entre 2007 et 2011, nous constatons une augmentation de 20, 2%. Cette...

30 Sept. 2022

Étude sur les alternatives sans alcool dans le secteur de la boisson - Hypothèses, méthodologies et guide d'entretien

Mémoire - 6 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le document établit une liste d'hypothèses de mémoire sur les alternatives sans alcool sur le marché de la boisson. Il comprend également des méthodologies concernant la collecte et l'analyse de données, ainsi qu'un guide d'entretien. Exemple d'hypothèse : « La...

22 avril 2009
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Le lancement d'une boisson énergisante Coca-cola

Étude de marché - 20 pages - Brand management

Caractéristiques du marché - Bonne situation du marché mondial : il se vend en moyenne 12 milliards d'unités de boissons énergisantes par an. - Marché français récent : apparition du marché à partir de 1995. - Créneau d'une niche : le marché des « energy drinks » représente...

13 Mars 2010
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Lancement de "Fi.Gà" au Moyen-Orient, une boisson rafraîchissante sans alcool au guarana

Étude de marché - 5 pages - Brand management

Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous...

07 Sept. 2014
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L'entreprise Nestlé et la boisson Nesfluid

Étude de cas - 2 pages - Brand management

La Boisson Nesfluid, est une Boisson fabriquée par l'entreprise Nestlé au mois de septembre 2010. C'est une boisson qui fait partie du marché des Boissons rafraichissantes sans Alcool (BRSA). En effet, cette boisson est à base d'eau de coco et de lactosérum,...

01 août 2014
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Etude de cas Tao : La boisson "zen" qui veut conquérir la planète

Étude de cas - 3 pages - Brand management

Jusqu'à présent et partout dans le monde, nous connaissons toutes sortes de boissons énergisantes ou des breuvages sportifs, mais l'entreprise « Tao » est partie sur un tout autre concept, celui du bien-être ! En effet, « Tao » a opté dès sa création pour des nutraceuticals drinks,...

01 déc. 2008
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Entrepreunariat : développement et commercialisation de Zenzao, boisson énergisante

Étude de cas - 2 pages - Brand management

Red Bull, Burns, V, etc., toutes les tendances dans l'univers des sodas se tournent vers l'énergisant. Le projet de développer et commercialiser la boisson Zenzoa prend le contre-pied de cette tendance : le calme et la paix. Bienvenue dans un monde sans stress ! Le succès d'une...

06 Janv. 2010
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Création d'une gamme de produits : "Gold Drink", une boisson innovante à base de thé

Étude de marché - 9 pages - Brand management

Nous avons fait le choix d'une boisson alcoolisée à base de thé. En premier lieu, ce produit est innovant car il n'y a pas d'alcool à base de thé actuellement. Ensuite, pour défendre notre position sur le marché du luxe, nous avons décidé de placer des flocons d'or dans nos...

20 avril 2012
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Lancement d'une nouvelle boisson énergisante: V energy

Étude de cas - 32 pages - Stratégie

La boisson V energy naquit dans les années 90 en Nouvelle-Zélande. Quand les autres energy drinks sortent toutes les nuits, V energy, aide les travailleurs en les protégeant des coups de barre de l'après-midi. Grâce aux pouvoirs stimulants du “Guarana, tonifiants de la Caféine er...

12 août 2014
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Techniques de commercialisation: la boisson énergisante Red Bull

Étude de cas - 3 pages - Brand management

Qui ne connaît pas la boisson énergisante aux deux taureaux. Après de nombreux voyages en Asie et la découverte d'une boisson tonique thaïlandaise, Dietrich Mateschitz eu une idée révolutionnaire. En 1984, Mr Mateschitz fonde Red Bull. Il affine le produit, développe un concept...

21 mai 2019
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Étude marketing de la boisson à base de thé Arizona

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

On se situe sur le marché global des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) Concurrents : sodas, jus de fruit, thé. Le marché du soda à maturité. En 2010, les 4 plus grands producteurs sont la Chine, l'Inde, le Sri Lanka et le Kenya : 75% de la production mondiale. Produit dans une...

30 déc. 2009
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Stratégie de communication de la boisson énergétique Dark Dog : analyse de l'affiche publicitaire

Étude de cas - 13 pages - Communication

Dark Dog est la boisson énergétique lancée par le groupe Karlsbaü France en 2001. Ce type de boisson connaît un fort succès depuis quelques années, les concurrents de Dark Dog sont d'ailleurs nombreux : Red Bull, Burn… Cependant Dark dog est l'un des pionniers sur ce marché en...

19 Sept. 2022
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Comment conquérir la nuit en étant une marque de boisson : le cas Schweppes

Présentation - 21 pages - Brand management

RAPPEL DU BRIEF - Faire d'Onvillanuit l'interface de référence dans le milieu des soirées et de l'évènementiel « tardif ». - Créer un story telling autour des soirées VillaSchweppes et tout spécialement pour celle du festival de Cannes. - Trouver une fil conducteur, une dynamique...

19 Janv. 2011
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La stratégie d'implantation de l'entreprise de boisson Sir'Up en Espagne

Étude de cas - 18 pages - Marketing international

Forte de plus de 20 ans d'expérience, l'entreprise familiale Sir'Up est devenue une des marques de référence des professionnels de la Boisson et de la restauration, avec plus de 100 parfums de sirops disponibles dans 20 pays d'Europe. Soucieuse de répondre aux attentes des consommateurs,...

16 Sept. 2014
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Brief annonceur d'une boisson énergétique : Magic Energy Drink

Étude de cas - 17 pages - Communication

Magic Energy Drink company : est produit une boisson destinée à donner un regain d'énergie à son consommateur, en utilisant un mélange de différents ingrédients stimulants. Magic Energy Drink comporte une grande variété de composés organiques excitants comme la caféine, les vitamines...

02 Janv. 2010
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Martini - une boisson internationale

Étude de cas - 23 pages - Communication

Martini, Sola & Cia est fondée en 1863 à Turin par Alessandro Martini et Teofilo Sola. L'entreprise devient Martini & Rossi en 1879. En 1922 elle change de nouveau de nom pour Martini. Elle conservera le nom de Martini & Rossi aux Etats-Unis car Martini est le nom d'un cocktail américain ! Enfin...

06 Janv. 2011
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La boisson sans alcool en Norvège et analyse de l'entreprise Antartic SA

Étude de marché - 4 pages - Marketing international

L'entreprise étudiée est ANTARTIC SA situé à St Martin d'Abbat (45110). Elle a été créée en 1976 à Versailles et c'est installé en 1981à St Martin d'Abbat où se trouve maintenant son siège social. Son secteur d'activité est l'agroalimentaire et plus précisément la préparation de jus de fruits et...

30 juil. 2015
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Communiqué de presse pour le lancement d'une boisson anti-âge pour hommes séniors

Étude de cas - 1 pages - Brand management

La crevette ou comment être soixantenaire et avoir 20 ans. L'agence Atta lance un produit aussi bon pour ses papilles et bon pour son corps Un problème générationnel De plus en plus de seniors, c'està- dire des soixante ans et plus, ne se reconnaissent pas dans les codes attribués à leur tranche...

10 Nov. 2009
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Etude de cas Marketing : la boisson énergisante Burn

Étude de marché - 15 pages - Brand management

L'offre En valeur et en volume - 20 millions de canettes vendues -> 6.8 millions de litres produits par an soit 0.4% du volume de soft drink. - La croissance du marché est de 33.2% entre 2004 et 2005. - CA : 10.2 milliards d'euros en 2005, 0.8% du chiffre d'affaire total de soft...

05 août 2015
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Stratégie des moyens: cas d'une boisson à destination des personnes âgées

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

Teasing du lancement de notre produit tout au long de la campagne jusqu'au jour de la présentation le 24 juillet. L'idée est de présenter pour la première fois le produit au grand public le 24, et de faire monter le suspens durant toute la durée de la campagne sur les réseaux sociaux....

30 juil. 2015
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Charte éditoriale pour le lancement d'une boisson anti-âge pour hommes séniors

Étude de cas - 2 pages - Brand management

La présente charte a pour but de formaliser les règles de déontologie, de gestionde contenus et de ligne graphique dont doivent disposer les composantes de l'équipe afin de s'intégrer harmonieusement dans le site web global de Krill. Elle définit le comportement respectueux et responsable que...

29 mai 2009
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Etude de marché dans le secteur de la boisson

Étude de marché - 9 pages - Brand management

Nous devons rechercher et savoir si le marché de la confiture est un marché porteur ou non. D'après http://www.mondadoripub.fr, nous pouvons dire que le marché de la confiture ne cesse de croître et d'attirer des consommateurs. Ainsi, le petit-déjeuner à la Française, et dans lequel on...