L'agro-industrie de l'huile de palme et la déforestation en Indonésie
Étude de cas - 11 pages - Géographie monde
L'Indonésie est le plus grand archipel du monde. Il compte 270 203 917 habitants, ce qui fait de lui le quatrième pays le plus peuplé au monde derrière l'Inde, la Chine et les États-Unis. L'Indonésie est donc un pays notable à l'échelle mondiale, d'autant plus qu'il...
Les défis liés à la production et à la consommation d'huile de palme
Dissertation - 5 pages - Écologie et environnement
En 2018, la consommation d'huile de palme est estimée à environ 70 millions de tonnes contre 15,2 millions de tonnes en 1995, passant de 11% de la consommation d'huile végétale dans le monde à près de 35%. Cette extraordinaire progression s'explique notamment par...
Quels sont les enjeux environnementaux de l'huile de palme et les conséquences de son utilisation ?
Dissertation - 20 pages - Écologie et environnement
Qu'est-ce que l'huile de palme ? D'où vient l'huile de palme ? Fabrication de l'huile de palme Impact économique de l'huile de palme Les gens qui en dépendent (sur la transformation, productions, utilisations) Principaux producteur et...
huile de palme la polémique versus la réalité
Étude de cas - 26 pages - Écologie et environnement
L'huile de palme a beaucoup fait parler d'elle ces dernières années. Du fait de son faible coût, elle est retrouvée dans environ un aliment industriel sur deux tels que les pâtisseries, les céréales, le chocolat, les cubes de bouillon… En effet, le rendement du palmier à...
Huile de palme : danger écologique et sanitaire
Dissertation - 3 pages - Écologie et environnement
Depuis un peu plus d'une dizaine d'années, la production d'huile de palme n'a cessé d'augmenter. Les investissements étrangers en Indonésie et Malaisie dans ce secteur sont supérieurs à 10 milliards d'euros. Quelques grandes multinationales se partage la...
Royal Investment Company - Unités de transformation d'huile de palme et d'amandes de palmiste
Étude de marché - 18 pages - Marchés étrangers
La Côte d'Ivoire avec un taux de croissance démographique de 3,8% par an, qui reste l'un des plus élévé au monde, est confronté à d'importants besoins sociaux à caractère structurel. Ces pressions sociales notamment en matière agricole, de formation et de santé, constituent de fortes contraintes...
Le commerce de l'huile de palme et les orangs outangs
Dissertation - 6 pages - Écologie et environnement
L'orang-outan est l'un des animaux les plus "intelligents" de la forêt, il est aussi l'un des plus proches cousins de l'Homme. Il ne vit, à l'état naturel, que dans les forêts de Bornéo et Sumatra, en Indonésie et Malaisie. L'orang-outan est entièrement dépendant de la forêt, Espèce arboricole,...
Automatisation d'une chaîne de production d'huile de palme au Cameroun
Mémoire - 34 pages - Logistique
Au début des années de l'Indépendance du Cameroun, 70% de la production de l'huile de palme provenait des palmeraies naturelles, le reste étant assuré par la CDC et la Palmol. L'huile rouge est fortement consommée au Cameroun, comme le prouve une enquête menée auprès de 500...
Dynamique récente de la culture d'un palmier à huile sélectionné et problématique d'un développement durable dans l'arrondissement de Ngog Mapubi (Cameroun)
Étude de cas - 14 pages - Géographie monde
Dans les campagnes des pays du Sud en général, et celles du Cameroun en particulier, les activités agricoles notamment celles des cultures de rente constituent la principale source de développement socio-économique et de l'espace rural. Dans l'arrondissement de Ngog Mapubi, c'est d'abord la...
Livre produit : l'huile d'olive de l'entreprise Les Oliviers du Mas des Vautes
Mémoire - 46 pages - Brand management
Nous avons décidé de réaliser notre livre produit sur un produit phare de la région, c'est-à-dire l'huile d'olive. Notre recherche d'entreprise s'est donc orientée vers les producteurs locaux d'huile d'olive de la région Languedoc?Roussillon. Après quelques recherches nous avons...
Projet de développement d'une entreprise commerciale : le marché de l'huile d'argan
Étude de marché - 62 pages - Brand management
Il existe dans le Sud Marocain une huile merveilleuse et incomparable produite uniquement par des femmes associées dans des coopératives solidaires et distribuée dans des réseaux de commerce équitable. C'est un rare et précieux Trésor de Vitalité pour les habitants de la région...
Le marché mondial de l'huile d'olive
Analyse sectorielle - 7 pages - Brand management
Etude de marché sectorielle de la production et la consommation d'huile d'olive dans le monde.
Projet de production d'électricité avec de l'huile végétale
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Ce document présente le projet ELECTRIC-OIL. Il regroupe plusieurs mois d'étude, rassemblant les problématiques et les opportunités de la production d'électricité utilisant de l'huile végétale. Il permet aux futures entreprises et partenaires de comprendre les enjeux, les...
L'huile d'olive et la distribution sur le marché français
Étude de marché - 62 pages - Brand management
L'augmentation de la consommation d'huile d'olive en France et les perspectives de croissance à venir aiguisent les appétits des industriels et des distributeurs qui se livrent une véritable bataille. L'huile d'olive est devenue un produit de grande consommation que les Français...
Projet de chauffage urbain utilisant des huiles recyclées
Étude de marché - 20 pages - Brand management
Le nom du projet s'inspire largement du personnage WALL-E. Dans un monde où la civilisation du pétrole n'existe plus, le robot rebaptisé OIL-E, agite le présent document tombé dans l'oublie de l'histoire future. Ce clin d'oeil humoristique, résume en une seule image,...
Projet de recherche personnel - simulation d'utilisation d'huile végétale pure de colza sur une exploitation
Dissertation - 21 pages - Biologie
A l'ère de la traction animale, chaque ferme consacrait 10 à 12 % de sa surface pour le "carburant" des chevaux à travers la prairie et l'avoine. En libérant à nouveau quelques hectares pour "nourrir" nos tracteurs, nous ne faisons que poursuivre notre route vers une agriculture plus...
Analyse du cycle de vie d'une plantation de palmiers à huile en Indonésie ou les impacts environnementaux du modèle de monoculture
Étude de cas - 9 pages - Écologie et environnement
« Le développement est basé sur la croissance de l'économie de marché. [Son] coût invisible a été la destruction de deux autres économies: les processus de la nature et la survie des gens [destructions] qui sont restées 'des externalités négatives cachées' du processus de...
Optimisation énergétique et thermoéconomique d'une installation d'hydrogénation des huiles végétales
Cours - 45 pages - Physique
Baltimar est l'une des premières entreprises au Maroc qui s'est doté d'une unité d'hydrogénation transformant des huiles liquides végétales en margarine. On y optimise l'énergie des huiles en récupérant de la chaleur dégagée dans l'intérêt d'un...
TPE : Les Huiles Essentielles
Dissertation - 25 pages - Médecine
Une huile essentielle est un extrait végétal liquide présentant un fort taux de composés aromatiques volatiles propres à ce végétal, obtenu grâce à l'extraction des composés cellulaires des tissus de certaines parties d'une plante (ex : tige, fleur, écorce...). De compositions...
"Chroniques Novenaire", Palma-Cayet (1606) - le sacre d'Henri IV à Chartres, 27 février 1594
Commentaire de texte - 3 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge
Le sacre d'Henri IV à Chartres nous est relaté par Palma-Cayet, dans ses "Chroniques Novenaire". Palma-Cayet est un historien et controversiste français, né en 1525 à Montrichard en Touraine. Il meut en 1610. Il se convertit au calvinisme et devient prêtre protestant, avant d'abjurer en 1595 et...
Tableau comparatif de stratégies marketing chez 11 marques connues
Fiche - 5 pages - Théories et stratégies marketing
Ce tableau permet de comparer efficacement les stratégies de communication (c'est-à-dire la cible, la promesse, le bénéfice tiré du produit, la preuve de ce bénéfice ainsi que le ton du message) de marques telles que Intermarché, Heinz ketchup, Coca-cola life ou encore Yves Rocher.
La géographie en CM1 - Consommer en France
Étude de cas - 3 pages - Sciences de l'éducation
Le dossier documentaire permet d'étudier diverses notions du thème 3 du programme de CM1, "Consommer en France". Ce thème propose de partir du quotidien des élèves pour comprendre les implications géographiques de la satisfaction de leurs besoins. Les besoins individuels et collectifs en...
Fabrication artisanale - La fabrication de produits hygiéniques de base
Guide pratique - 6 pages - Vie quotidienne
Règles de sécurité à respecter pendant la manipulation : - Le port d'une chemise aux manches longues ou d'une blouse de couleur blanche est obligatoire pour la détection rapide en cas de contact avec un des produits nocifs. - Le port des gants est aussi obligatoire (gants en caoutchouc)....
Analyse de la stratégie RSE de Nutella
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Le Nutella est un produit à part entière dans les rayons des distributeurs français. En effet, cette célèbre pâte à tartiner est présente dans 90% des foyers français et représente une consommation annuelle de 75 000 tonnes. Le processus de fabrication reste complexe et particulièrement secret,...
Analyse SWOT et PESTEL - Banania
Étude de cas - 4 pages - Responsabilité sociale des entreprises - RSE
Par son activité d'exploitation de matières premières agricoles pour composer des produits transformés, par la clientèle qu'elle vise à savoir une clientèle grand public (de l'enfance à l'âge adulte), l'entreprise Banania ne pouvait qu'adopter la responsabilité sociétale...
Les savons au coco
Mémoire - 14 pages - Chimie
Il existe plusieurs techniques pour fabriquer des mousses. Comme expliqué précédemment, la méthode de Ross-Miles (norme ASTM) permet de caractériser le pouvoir moussant d'une mousse (comme le savon) après sa synthèse. Il est possible d'utiliser par exemple un procédé de réplication (pas...
Analyse Marketing : Le Nutella
Étude de cas - 10 pages - Théories et stratégies marketing
Analyse Marketing : Le Nutella Sujets traités : Quels effets la polémique sur l'huile de palme est-elle susceptible de produire ? L'attitude vis-à-vis de la marque peut-elle en être modifiée ? L'entreprise gère-t-elle bien la polémique ? La satisfaction du client peut-elle en...
Triglycérides
Fiche - 1 pages - Biologie
o Les huiles végétales = huile de tournesol; huile de colza, huile d'olive, huile de palme, o Les frites, o Friture (tout type de fritures, de viande de légumes ……), o Les pâtisseries, gâteaux traditionnels, les génoises, viennoiseries, les...
Rouler à l'huile végétale est-elle une solution à la crise pétrolière ?
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
Les réserves mondiales de pétrole s'épuisent ; le « pic oil » (maximum de production pétrolière mondiale) devrait être atteint d'ici 2015, après ça la production mondiale ne fera que baisser. C'est ce que les spécialistes appèlent la « déplétion » du pétrole c'est-à-dire sa...
L'huile végétale carburant : rouler à l'huile de friture, une solution au problème du pétrole
Dissertation - 10 pages - Écologie et environnement
La fin annoncée du pétrole nous met devant le mur. Il convient dès à présent de préparer l'alternative en matière de carburant. L'huile végétale est une solution ... Document illustré complété par de nombreuses annexes de qualité.
