Analyse SWOT - Le marché de la glace
Étude de marché - 5 pages - Brand management
Le marché de la glace est en pleine expansion dans le monde, mais aussi et surtout en France, les Français étant globalement de très gros mangeurs de crèmes glacées. Déclinées dans de multiples formats, on les retrouve dans les grandes surfaces tout au long de l'année et sur les plages du...
Analyse PESTEL - Lush - publié le 24/05/2021
Étude de cas - 2 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Nous allons réaliser une analyse PESTEL de l'entreprise Lush qui nous permettra de mieux connaître l'environnement externe de l'entreprise. Nous commencerons donc par présenter l'entreprise avant d'analyser l'environnement externe sous plusieurs aspects : politique,...
Télévente de parfums et de produits pour la toilette : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 8 pages - Stratégie
Vous serez amenés à faire des compromis ou des sacrifices, puis passer par plusieurs épreuves assez délicates pour en venir à votre fin qui est la pérennité de votre entreprise et votre stabilité financière. Dans le cas présent, nous avons choisi d'aborder le sujet de la création d'une...
Analyse SWOT - Bonduelle
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'entreprise Bonduelle est une multinationale d'origine française spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. L'histoire de l'entreprise commence en 1853, lorsque deux amis, Louis-Antoine Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre-Roussel, fondent une distillerie à...
Comment Unilever va renouveler ses stratégies de marques Food face aux consommateurs devenus de plus en plus exigeants en France ?
Étude de cas - 62 pages - Management organisation
Ce dossier fait l'objet de mémoire de fin d'étude de cycle supérieur dans le cadre de l'obtention du diplôme de Master of Business Administration Management International Business ayant comme spécialisation « Manager du développement commercial ». L'ensemble des documents met en évidence une...
L'évolution de la consommation alimentaire en France - Quels sont les enjeux de la consommation alimentaire française de demain ?
Mémoire - 95 pages - Économie générale
"La consommation est devenue la morale de notre monde." D'Antoine Spire. Ce journaliste et penseur français met en avant dans cet ouvrage ce que représente la consommation pour les sociétés occidentales abordées de manière négative. Pour lui, la consommation est le fondement même de notre...
Lancement d'une ligne féminine par la marque FAGUO
Étude de cas - 15 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
S'habiller est un besoin primaire. Si on se tient à la pyramide de Maslow, se vêtir est un besoin physiologique. L'offre du marché du textile est donc extrêmement porteuse. Afin de se faire une idée, la société Euromonitor qui dresse le portrait du marché de l'habillement publie...
Analyse PESTEL - Lush
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
L'entreprise Lush Ltd - autrement appelée Lush, Fresh Handmade Cosmetic, est une société anglaise privée, fonctionnant avec un régime de responsabilité limitée. Elle est basée au Royaume-Uni, avec son siège social se situant à Poole. Cette société est née de l'association d'une...
Projet de relance de marque - Le Cygne Noir
Étude de cas - 67 pages - Marketing luxe
Le Cygne Noir est à l'origine une marque de cirage de chaussures créé par Aimé Ducros en 1902 à Romans-sur-Isère, ville de la chaussure. À l'époque, ce droguiste de la rue de la République fabriquait du cirage dans de vieilles casseroles, dans son arrière-boutique. Aimé Ducros embauchera...
Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?
Mémoire - 29 pages - Green marketing
Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société en fait un...
La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration
Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il existe...
Le fast good est il réellement en train de devenir la révolution du fast food ?
Étude de cas - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Depuis environ un demi-siècle, le fast food a fait son apparition aux États-Unis et par la suite, dans le monde entier, ce système de restauration rapide est vite devenu un mode de vie pour beaucoup de personnes. Or, cela a un impact négatif et dangereux pour la santé des êtres...
Sociologie générale - publié le 08/09/2020
Étude de cas - 6 pages - Sociologie & sciences sociales
Sujet 1 : Identifier d'autres domaines de la vie politique et sociale dans lesquels la revendication égalitaire a conduit à une égalisation des conditions. Et quoi les évolutions politiques et sociales, depuis la mort de Tocqueville, y compris dans la période la plus récente, depuis les...
Exemple de benchmark concurrentiel - La restauration rapide
Étude de cas - 9 pages - Théories et stratégies marketing
Le marketing et l'analyse des concurrents jouent un rôle de plus en plus important dans la vie des entreprises. En effet, peu importe le secteur, celles-ci sont soumises à une très forte concurrence et il est nécessaire de s'adapter pour obtenir les meilleurs résultats et être...
2020, tous végétariens ?
Dissertation - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Au jour d'aujourd'hui, environ 2 % de la population française est végétarienne. Que ce soit pour des motifs religieux, par conviction morale ou par respect pour l'environnement, de plus en plus de personnes ont fait le choix de ne plus consommer de chair animale, de ne plus « tuer pour manger »....
L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public - publié le 28/10/2022
Mémoire - 9 pages - Marketing des médias & communication
Le monde des entreprises et a fortiori le monde des marques ont connu un grand nombre d'évolutions ces dernières années. Elles ont été confrontées à la mondialisation, et à l'émergence du net, qui a radicalement modifié leur manière d'envisager le marketing ainsi que la relation...
Comment certaines marques de cosmétiques ont choisi d'orienter leur stratégie marketing autour du cruelty-free et comment cette appellation est devenue un outil de communication indispensable pour ces marques ?
Mémoire - 11 pages - Théories et stratégies marketing
À partir de janvier 2019, les produits Dove afficheront le logo « cruelty-free » de PETA sur leurs packagings. PETA (People for Ethical Treatment of Animals) est une organisation internationale qui oeuvre pour la protection des animaux. Elle compte aujourd'hui plus de 6,5 millions de membres....
Le marché du textile
Étude de marché - 10 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Le marché du textile désigne la fabrication et la commercialisation des tissus. En France, en 2015, il représente 2,3 % de la valeur ajoutée de l'industrie manufacturière, soit 5,2 milliards d'euros. En 2015, le marché représente 16,4 milliards d'euros répartis de la manière suivante...
L'évolution et les enjeux de la sécurité sanitaire dans l'agroalimentaire
Thèse - 70 pages - Stratégie
Face à la multiplication des scandales alimentaires depuis les années 1980-1990 et à la multiplication des référentiels normatifs pour les prévenir, les entreprises de l'industrie agroalimentaire ont été contraintes de revoir leur positionnement stratégique en matière de sécurité sanitaire.
Étude de marché - VEJA
Étude de marché - 21 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Notre choix s'est rapidement porté sur VEJA, une enseigne française de baskets écologiques avec de forts engagements environnementaux et sociaux, issue du commerce équitable. C'est l'originalité, le concept et le site web de cette marque qui nous ont toutes séduites. Nous avons très...
Analyse stratégique complet. Cas de Michel et Augustin
Étude de cas - 34 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français que ce soit en termes de chiffre d'affaires qu'en termes d'emploi. Parmi ces industries se trouve le secteur de l'industrie de transformation de biscuit où le nom des grandes industries françaises comme Danone,...
Lancement d'une ligne féminine par la marque FAGUO - publié le 23/11/2022
Étude de cas - 22 pages - Théories et stratégies marketing
Ce document est une analyse de marché complète et entièrement rédigée de la marque FAGUO, qui comprend une définition du marché, une présentation de l'entreprise, une étude de la concurrence et de l'environnement, puis une synthèse de cette analyse. Le document aborde ensuite la...
Conception et réalisation d'une application de Catering pour l'aviation
Rapport de stage - 80 pages - Management organisation
Le catering, anglicisme équivalent en français au traiteur est utilisé, entre autres, dans le domaine des transports aériens. Il s'agit à la fois des plats servis aux passagers et au personnel navigant durant un vol. Les différentes réglementations ainsi que les contraintes inhérentes aux vols en...
Les réseaux sociaux dans le secteur des entreprises agroalimentaires
Mémoire - 22 pages - Digital & e-marketing
Le marketing digital est un thème très actuel : chaque entreprise, de la plus grande à la plus petite, met en oeuvre ses outils innovants pour être plus visible et attirer de nouveaux clients dans le scénario actuel numérisé. Les réseaux sociaux sont un moyen moderne de communication utilisé par...
Innovation technologique : moteur de la performance commerciale chez les grandes enseignes de cosmétique - Étude de cas : Groupe L'Oréal
Mémoire - 78 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
L'industrie de la cosmétique est un des marchés les plus prisés et dynamiques du secteur économique. Selon Jean-Marc Giroux, Président de l'association professionnelle représentative de la filière cosmétique COSMED en France, "l'industrie cosmétique est extrêmement résiliente"...
Marketing Mix - Lush - publié le 12/04/2021
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
Lush Ltd - Lush Fresh Handmade Cosmetics est une société anglaise privée sous le régime de la responsabilité limitée, basée au Royaume-Uni. Son siège social se situe à Poole, et l'entreprise est le fruit de l'association d'une esthéticienne, Liz Weir et d'un trichologue, Mark...
Analyses PESTEL, SWOT, Porter et mix marketing - Lush Cosmetics
Étude de cas - 11 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Depuis sa création en 1995 à Poole, en Angleterre, par Mark Constantine et Liz Weir, Lush Cosmetics a su se démarquer dans l'industrie de la beauté. Réputée pour ses produits de beauté et de soins de la peau faits à la main et respectueux de l'environnement, Lush se distingue par son...
L'impact du cruelty-free sur le marché des cosmétiques
TD - Exercice - 5 pages - Théories et stratégies marketing
Ce document est une aide à la rédaction de mémoire de fin d'études. Vous y trouverez d'abord un résumé de mémoire portant sur l'impact du cruelty-free sur le marché des cosmétiques, suivi d'un résumé de trois revues scientifiques. Cette aide vous sera très utile et vous permettra de...
Plan marketing de l'entreprise Etamine du Lys
Étude de cas - 30 pages - Green marketing
En 1995 Samuel GABORY intègre l'entreprise "Fleur des Mauges" créée par sa mère 10 ans auparavant, qui proposait alors en vente à domicile, des produits d'entretien et d'hygiène respectueux de l'environnement. Samuel veut y développer la gamme des produits d'entretien écologique pour la...
