Le travail demain
Mémoire - 51 pages - Philosophie
Le travail est inhérent à toute société humaine. La notion de civilisation suppose la transformation de la nature. L'Antiquité grecque illustre cette réalité par le mythe de Protagoras : l'homme, désarmé face à la dureté de la nature, tire sa force des arts du feu d'Héphaïstos (l'usage de...
Le bar à soupe
Étude de marché - 49 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Lors d'un récent voyage en Espagne, plus précisément à Barcelone, j'ai découvert le concept du « bar à soupe ». Ce concept me paraît tout à fait adapté à la société d'aujourd'hui, toujours à la recherche de nouveautés, d'originalité mais aussi de bien-être. C'est ainsi que nous avons décidé avec...
Le sponsoring sportif (TPE)
Présentation - 41 pages - Marketing sportif
Effectivement un club de sport, au même titre qu'une entreprise, se trouve sur un marché ; même si le club est amateur, il est sujet à la concurrence des autres clubs. A cet égard, la proximité géographique des concurrents dans le même sport est cruciale. C'est d'elle que vont...
L'identification de la marque au service de la stratégie marketing : forces et fragilités
Cours - 79 pages - Théories et stratégies marketing
« Le nom est présage » disait Cicéron. Donner des noms aux choses était déjà à l'époque une préoccupation des hommes. L'arrivée du progrès technique, l'accélération de l'innovation, l'évolution de notre société de consommation, le développement massif des produits et le raccourcissement de leur...
La région des Pays de la Loire
Dissertation - 9 pages - Géographie France
Les pays de la Loire appartiennent historiquement à des ensembles distincts, qui formés une mosaïque associant une partie de la Bretagne, de l'Anjou, du Maine et du Poitou. La Loire Atlantique faisait partie de la province de Bretagne. Le Maine-et-Loire est l'héritier de l'Anjou. La...
Le sport: un outil de management pour les entreprises ?
Mémoire - 32 pages - Sport
Aujourd'hui, il n'est pas rare d'entendre des termes comme excellence, performance, réussite, sponsoring, marketing... Ces termes peuvent s'appliquer aussi bien au monde du sport qu'à celui de l'entreprise. En effet, de nombreuses études ont mis en parallèle les objectifs que pouvaient...
Economie générale et économie d'entreprise
Cours - 43 pages - Économie générale
2. La production marchande et non marchande. On distingue la production marchande de la production non marchande. La production marchande est destinée à être vendue sur un marché à un prix qui couvre au moins les coûts de production. La production non marchande est composée exclusivement de...
La gestion de la production et de la logistique
Cours - 38 pages - Management organisation
Cours de gestion de la production et de la logistique dispensé en master 1 de gestion. L'enjeu du management de la production est la création de la valeur pour les clients (partie prenante de l'organisation) afin de les satisfaire. Cela concerne aussi bien les biens physiques que les...
Le financement de l'économie
Dissertation - 4 pages - Économie générale
Les formes et circuits de financement de l'économie : finance directe et finance indirecte. Le rôle des marchés de capitaux (monétaire et financier) et leur évolution.
Le sponsoring sportif
Dissertation - 9 pages - Marketing sportif
Aujourd'hui le sponsoring est largement dominé par le sponsoring sportif. En effet, ce dernier a drainé 94% des sommes investies dans le sponsoring, en 2002. Et en termes de nombre de contrats, il représente 80% des 1353 contrats relevés par l'étude de Sports Marketing Surveys....
Marketing produit - exemple de Lustucru
Étude de cas - 45 pages - Brand management
Lustucru est une marque leader sur le marché des pâtes fraîches détenue par Panzani. Cependant, elle reste complètement invisible sur le marché des pâtes sèches. La marque va devoir regagner de la visibilité sur ce marché malgré un contexte concurrentiel particulièrement difficile. En 1824, une...
Positionnement marketing Bonduelle
Étude de cas - 14 pages - Brand management
Depuis sa création en 1853, l'entreprise Bonduelle situe l'ensemble de son activité sur le marché du légume transformé. Ce marché se divise en 3 segments : o La conserve o Le surgelé o Le légume frais élaboré Bonduelle est entre autres la seule entreprise européenne à être présente sur ces...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Brand management
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Danone (2004)
Mémoire - 120 pages - Brand management
Fort positionnement santé/bien-être Adaptation au marché visé Aux besoins santé spécifiques et aux carences nutritionnelles Aux habitudes alimentaires locales Développement par trois segments spécifiques: biscuits, eaux, produits laitiers En fonction du potentiel du marché, d'autres produits...
Internet : moyen efficace contre la pénurie des candidats?
Mémoire - 22 pages - Ressources humaines - GRH
Selon de nombreuses études (INSEE, ANPE, APEC, …) nous allons assister à moyen terme à un retournement démographique. La pénurie de salariés se profile, quatre phénomènes sont à l'origine de cette situation : - Les départs en retraite des générations du " Baby Boom " vont être massifs à...
Etude de cas: la marque Adidas et sa stratégie
Étude de cas - 23 pages - Marketing sportif
Adidas, la marque aux trois bandes, doit fournir des efforts constants pour espérer conserver et agrandir sa place sur le marché du sportswear et du matériel sportif. Ce marché très concentré, dont nos principaux concurrents sont Nike et Reebok, se caractérise par la complexité des attentes de...
Analyse stratégique Bonduelle
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
Globalement, le marché du légume transformé (CA total en Europe = € 9 milliards) est un marché de plus en plus compétitif caractérisé par l'omniprésence des marques de distributeurs et des premiers prix. Les fabricants trouvent de plus en plus dans la sous-traitance (industriels et...
Le marché de la restauration en France
Étude de marché - 11 pages - Marketing des services
Depuis les années 80, deux pôles émergent au sein du marché de la restauration hors foyers : - La restauration commerciale (restaurants indépendants et restaurants de chaîne notamment) - La restauration collective (restaurants d'entreprise, d'écoles…). Aujourd'hui, la restauration...
Le succès du discount et ses conséquences sur la distribution
Étude de marché - 72 pages - Marketing distribution
Le « hard-discount », ce mot semble avoir envahi l'ensemble des secteurs économiques de notre société. La « discount attitude » (rejet du gaspillage) naguère réservée aux ascètes et aux impécunieux est en passe de devenir un véritable phénomène de société. Le monde entier semble aujourd'hui...
Etude de management international : Danone
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Danone souhaite être leader du marché alimentaire. En effet, le groupe aspire à occuper la première place mondiale dans les secteurs de l'eau, des biscuits et des produits laitiers frais. Ce choix se justifie par une croissance dans ces trois secteurs supérieurs à la moyenne sectorielle....
Etude de cas : l'entreprise Grand Marnier
Étude de cas - 46 pages - Stratégie
Grand Marnier s'est très bien positionné sur le marché français mais ne s'est pas pour autant arrêtée là. En effet, la société a su profiter des débouchés à l'international, notamment sur le marché américain qui est devenu progressivement son marché de prédilection. Les exportations...
Dossier d'entreprise : les stratégies d'Adidas et de LVMH
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Le groupe LVMH est né en 1987 du rapprochement de Moët Hennessy et de Louis Vuitton qui a permis de constituer le leader mondial des produits de luxe. Héritier d'une longue histoire, LVMH réunit des métiers nobles, à fortes traditions et un ensemble unique de marques mondialement établies....
Comment Danone peut-il devenir leader mondial sur ses trois coeurs de métiers ?
Étude de marché - 13 pages - Marketing international
Aujourd'hui, la crise des subprimes a bouleversé l'ordre économique établi. Les entreprises doivent faire face à une conjoncture délicate où les perspectives de croissance sont remises en cause. De plus, l'inflation des biens de consommation courants modifie à la fois les stratégies mises en...
Décisions financières : Acces industrie, France Télécom, Danone (2004)
Étude de cas - 94 pages - Bourse
La Bourse est par définition un lieu privilégié d'échanges de flux financiers, où des apporteurs de capitaux viennent satisfaire des demandeurs de capitaux. Parmi ces derniers, les entreprises tiennent une bonne place. Cependant, la Bourse reste un moyen risqué de placer son argent. Les...
Le sponsoring sportif, cadre et élaboration du dossier de partenariat
Mémoire - 38 pages - Marketing sportif
Le sponsoring est devenu un outil de communication à part entière. En effet, il est fortement apprécié par les entreprises qui voient dans cet instrument de communication un tremplin pour leur image de marque et ainsi pour leurs ventes. Le sponsoring représente aujourd'hui 7 % des dépenses de...
Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?
Étude de marché - 35 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d'un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette réussite. La...
Le secteur des plats cuisinés en France
Étude de marché - 6 pages - Brand management
Depuis le début des années 80, on assiste à une augmentation de la demande en plats cuisinés dans les pays développés. La France n'échappe pas à cette tendance avec une croissance constante de la production entre 1983 et 1991. Le taux de croissance du secteur est supérieur à 4% par an durant...
Le rayon traiteur d'Auchan La Défense
Étude de cas - 19 pages - Marketing distribution
Le chiffre d'affaires du rayon traiteur LS atteint, en hypermarchés et supermarchés, 3 073,29 millions d'euros, en hausse de 5.3 % et des volumes en hausse de 2.7 % par rapport à l'année précédente (CAM fin août 2008). Cependant, le marché reste dans l'incertitude totale. En effet, depuis 2006,...
L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public
Mémoire - 26 pages - Marketing des médias & communication
Il existe de nombreuses manières de définir la publicité. Au vu du sujet qui nous intéresse dans ce mémoire, nous la considérerons comme une technique de communication qui a pour principale fonction d'influencer l'attitude d'un consommateur lors de l'acte d'achat. Sa vocation est alors de...
Packaging et Environnement : un paradoxe inévitable ?
Mémoire - 50 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le packaging, de part son contact constant avec le consommateur, est devenu un média à part entière, tant sur le plan communicationnel que sur le plan informationnel. Si au départ on ne lui confiait que des fonctions de contenants, autrement dit contenir, transporter et conserver, il revêt...
