La consommation des compléments nutritionnels en Russie
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
A l'heure actuelle le marché des compléments nutritionnels (les CN) se développe dynamiquement en Russie. Néanmoins leur part dans les ventes des pharmacies n'est que de 4%. L'expansion de la consommation des CN est due à la situation écologique défavorable et une mauvaise structure...
Le marché des compléments alimentaires - publié le 12/08/2024
Étude de cas - 8 pages - Marketing sportif
Les compléments alimentaires sont des formes concentrées de nutriments (minéraux et vitamines) ou d'autres substances avec un effet nutritionnel ou physiologique, commercialisées sous forme de doses (pilules, comprimés, capsules, liquides avec dosage). Ces produits sont conçus...
Besoins nutritionnels - Apports alimentaires
Cours - 21 pages - Biologie
La vie repose sur une dépense énergétique permanente, nécessitant un apport énergétique continu. Les organismes vivants se distinguent selon les sources de matière et d'énergie qu'ils exploitent et quatre grands groupes sont identifiés : les photo-lithotrophes, les chimio-lithotrophes,...
L'hygiène alimentaire : principes et acteurs du soin nutritionnel
Cours - 2 pages - Médecine
En 1997, un rapport de la mission de Guy Grand est édité s'appelant “Alimentation en milieu hospitalier”. En 2001-2005 sort le PNNS 1 (Plan de Nutrition National de Santé). En 2002, c'est au tour d'une circulaire de créer un CLAN (Comité de Liaison Alimentaire et de...
Les graines de lin : valeurs nutritionnelles et effets sur la santé
Étude de cas - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Issue de la plante Linum usitatissimum, plante à fleur de la famille des Linacées. Probablement originaire de l'Inde pour se propager en Asie et en Europe et plus tardivement en Amérique. Le nom usuel de la plante est lin, lin cultivé, lin domestique, lin usuel, lin des fleurs, lin de Riga. Sa...
L'alimentation suffit-elle pour couvrir les apports nutritionnels conseillés des adultes ?
Présentation - 27 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) représentent la quantité suffisante de macronutriments (protéines, lipides, glucides) et micronutriments (vitamines, minéraux et oligoéléments) nutritionnels nécessaires pour assurer la couverture des besoins nutritionnels de 95.7%...
Le marché des compléments alimentaires : l'entreprise Léa Vital et le lancement d'un nouveau produit, des capsules Oméga 3 (2008)
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Créé en 1993, LEA VITAL s'est spécialisé dans la fabrication de produits naturels et biologiques, axés sur la santé et le bien-être. Son activité se décline actuellement autour de trois domaines : 1. Le segment « santé au naturel » avec cinq marques dont Floressance regroupant des soins de...
Cosmétiques et compléments alimentaires - la convergence des expertises ?
Mémoire - 64 pages - Brand management
Chirurgie esthétique, pratique du sport, recours à une alimentation saine,fréquentation des spas et des centres de thalassothérapie, application de cosmétiques... Chaque personne possède sa propre recette pour conserver une apparence jeune et dynamique. Le culte de la beauté et la recherche du...
Léa Nature, le marché des compléments alimentaires
Étude de cas - 4 pages - Brand management
D'après plusieurs études, l'Occident souffre d'une carence qualitative de ses produits alimentaires qui se traduit par des carences en fer, en iode et autres nutriments de la population occidentale. Après l'identification de ce déséquilibre, plusieurs industriels se sont donc lancés sur le marché...
Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques
Rapport de stage - 86 pages - Nutrition, alimentation & diététique
J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette cantine...
Aspect réglementaire et scientifique du complément alimentaire
Fiche - 9 pages - Chimie
Il s'agit d'une denrée alimentaire dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constitue une source concentrée de nutriments (vitamines et minéraux) ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés. Il doit être commercialisé sous...
Raisonnement et démarche clinique infirmière - Diagnostic clinique
Étude de cas - 4 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Il s'agit d'évaluer une situation clinique dont l'énoncé est le suivant : "Vous êtes infirmier(e) en service de Médecine Interne dans un Centre Hospitalier. Parmi le groupe de 15 patients dont vous avez la responsabilité en binôme avec votre collègue AS, vous prenez en soins Monsieur...
Dans quelle mesure les vitamines D et K contribuent-elles à la prévention du risque cardiovasculaire ?
Mémoire - 34 pages - Pharmacie
[Mémoire bibliographique de Master 2 en pharmacie] Les maladies cardiovasculaires (MCV) constituent l'une des principales causes de mortalité et de morbidité dans le monde alors que l'espérance de vie ne cesse de croître. Ceci a des répercussions financières sur les systèmes de santé. La...
Nutrition et santé dentaire
Présentation - 22 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Ce diaporama présente les différents liens qui existent entre la nutrition et la santé dentaire à tout âge.
Quels sont les impacts de la dénutrition sur la dynamique évolutive de la maladie d'Alzheimer chez les patients atteints ?
Mémoire - 21 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
La maladie d'Alzheimer (MA) est une pathologie neurodégénérative progressive qui se caractérise par une atteinte des fonctions cognitives, affectant principalement la mémoire épisodique, les fonctions exécutives et le langage (American Psychiatric Association, 2013). Décrite par Alois...
Méthodologie et résultats d'une analyse de secteur sur la consommation de compléments alimentaires
Étude de marché - 39 pages - Comportement des consommateurs et clients
La première étape de l'étude consiste à définir nos objectifs de manière précise. Le but de notre étude est de répondre à ces objectifs. Nous avons défini trois catégories d'objectifs : des objectifs d'ordre qualitatif, quantitatif et des études de tendance. La deuxième étape consiste à définir...
Les besoins nutritionnels du sportif
Cours - 6 pages - Sport
Document: Les besoins nutritionnels du sportif, fiche de 7 pages Extrait: - Entretien/ Questionnaire (médecin) : statut socio économique, autonomie, état psychologique, ATCD médicaux, Tb digestifs?.. - Bilan alimentaire : médecin et/ou diététicien - Examen clinique : peau,...
Le lait maternel intérêt nutritionnel ou mode ?
Cours - 37 pages - Biologie
Cours en soins infirmiers (1re année) module gynécologie obstérique sur le lait maternel.
Suivi nutritionnel d'un patient atteint d'une maladie de Crohn
Étude de cas - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Suite à la découverte de sa maladie de Crohn, Melle M. est hospitalisée deux semaines pour la prise en charge de poussée inflammatoire aigüe. Cette pathologie, peu ordinaire, m'a beaucoup touché car il s'agissait, avant toute chose, d'atténuer les souffrances physiques d'une personne. J'ai donc...
Suivi nutritionnel d'un patient atteint d'obésité
Étude de cas - 6 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Depuis l'apparition de son obésité à 15 ans, Mme M. souffre de complications diverses dont des mécaniques qui l'incommodent. Elle se fait alors hospitaliser pendant 3 mois afin de récupérer une mobilité suffisante pour se déplacer et « pouvoir visiter à nouveau des musées. » J'ai souhaité suivre...
Quels dispositifs pédagogiques permettent-ils de favoriser, chez les enfants en situation de handicap accueillis en IME, l'adoption durable de comportements alimentaires favorables à la santé ?
Mémoire - 24 pages - Nutrition, alimentation & diététique
L'alimentation est considérée comme un déterminant essentiel de la santé physique, mentale et sociale. L'Organisation mondiale de la santé (OMS, 2003) montre la nécessité de promouvoir des comportements alimentaires sains dès l'enfance pour prévenir les maladies chroniques et...
Dans quelle mesure l'intervention du diététicien, intégrée au traitement thérapeutique, contribue-t-elle à l'amélioration de la prise en charge du cancer du sein ? - Plan détaillé
Étude de cas - 2 pages - Médecine
Ce document est destiné aux étudiants de BTS diététique. Vous y trouverez un plan détaillé pouvant servir de base pour la rédaction d'un mémoire sur le rôle du diététicien dans la prise en charge du cancer du sein.
BTS diététique : Nutrition - Alimentation
TD - Exercice - 9 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Partie 1 - Alimentation des collégiens (22 pts) Question 1 - Présentez et justifiez les apports nutritionnels conseillés pour des élèves âgés de 11 à 13 ans. Question 2 - Calculez la ration moyenne adaptée à ces enfants et proposez une répartition. Partie 2 - Hygiène et maîtrise des...
Suivi nutritionnel d'un patient diabétique
Étude de cas - 6 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Mme A. a découvert son diabète à l'âge de 13 ans. Elle n'a aucun antécédent et, à sa connaissance, aucun membre de sa famille ne souffre de cette pathologie. Depuis cette découverte, c'est la troisième fois que Mme A. vient au CHV. A chacune de ses visites, on a pu constater un certain déni du...
Chez les enfants et les adolescents sportifs, faut-il qu'il y ait un complément alimentaire pour subvenir aux différents besoins énergétiques ?
Cours - 4 pages - Sport
L'enfance, tout comme l'adolescence est caractérisée par d'importantes modifications morphologiques et de notables changements psychologiques, avec de grandes variations individuelles. Le métabolisme de base chez l'enfant et l'adolescent est lié au développement physique de...
La prévention de la dénutrition du patient en oncologie
Cours - 7 pages - Médecine
Concernant les patients atteints d'un cancer, leurs besoins nutritionnels sont augmentés, car la tumeur et le traitement qu'ils subissent leur font perdre énormément d'énergie. Ils doivent avoir les ressources nutritionnelles nécessaires leur permettant de supporter l'agressivité et la...
La spiruline, un produit utilisé en complément alimentaire, dont les propriétés sont inégalables pour la lutte contre la malnutrition
Mémoire - 37 pages - Biologie
Micro algue aux multiples propriétés, la spiruline est depuis longtemps connue des habitants du Tchad qui en font des galettes sèches appelées Dihé. Découverte par les européens et les américains au milieu du XXème siècle, elle est, depuis maintenant une trentaine d'années, exploitée dans de...
Comment Natura4ever peut-elle devenir l'entreprise incontournable sur le marché américain de la spiruline grâce à sa gamme sportive ?
Étude de cas - 19 pages - Marketing distribution
"Il s'agit du meilleur aliment pour l'humanité au 21e siècle." C'est ce qu'a déclaré l'OMS dans un récent communiqué en parlant de la spiruline. La spiruline, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'une algue spiralée existant depuis 3 milliards d'années. Faible...
Quelles sont les stratégies digitales et actions utilisées afin de faire connaître la drêche ?
Mémoire - 60 pages - Théories et stratégies marketing
Le secteur de l'agroalimentaire représente une industrie vaste, source inépuisable de recherches sur lesquelles les besoins vitaux reposent. C'est pourquoi la fonction recherche et développement de ce secteur demeure continuellement active afin de trouver des solutions pérennes et...
Dénutrition chez l'adulte et l'enfant
Fiche - 2 pages - Médecine
Objectif : Diagnostiquer une dénutrition dans les différentes populations de patients. Identifier les sujets à risque de dénutrition. Prescrire un soutien nutritionnel de premier recours. Données cliniques : Etiologies de la dénutrition : primaire (carence d'apports isolée), pathologie...
