Stage chez Maisons et Hôtels Sibuet - Stratégie

Extraits

[...] Le tarif proposé est le suivant : de 100 ? à 1280 ?9. Les clients peuvent se restaurer au restaurant « Les enfants terribles », racheté en 2007 par la famille Sibuet. - Le Lodge Park : cet hôtel acquis après le Mont-Blanc est composé de 49 chambres, dont 11 suites avec balcon dans une ambiance chic et nature. Les chambres sont parées de tissus écossais et de plaid en fourrure et cheminées, selon un client « cet hôtel donne l'impression de pénétrer dans l'antre ultrachic d'un chasseur ». [...]

[...] Le chiffre d'affaires s'élève à plus de 45 millions d'euros. Depuis, la famille Sibuet a implanté trois hôtels son nom. Exemple de suites : 1 Les Sibuet sont des épicuriens qui ont conçu leurs établissements comme s'ils les concevaient pour eux. En effet, tout d'abord, ils ont implanté leurs établissements notamment à Megève, là où il y avait au départ peu de concurrence. Les décorations de chaque chambre et établissements sont uniques et pensées pour chaque endroit, à l'inverse de ce que l'on peut voir dans les établissements plus communs. [...]

[...] Les Maisons & Hôtels Sibuet ont en effet développé leur propre marque « Pure Altitude ». Les produits de cette gamme sont inspirés de l'esprit de la montagne et sont réalisés à base de fleurs de montagne comme l'edelweiss ou la rose alpine. Le but du groupe est d'investir dans un secteur en plein essor afin d'envisager une forte rentabilité et une croissance exponentielle. Les hôtels de Megève, le c?ur de l'Empire des Maisons et Hôtels Sibuet Les Hôtels de Megève des Maisons et Hôtels Sibuet sont mondialement reconnus et constituent le c?ur de l'empire Sibuet. [...]

[...] Dès lors, Nicolas Sibuet, héritier du groupe, a ainsi énoncé la chose suivante : « Le monde change. Opérer des choix stratégiques fait partie de l'évolution classique d'une entreprise. Nous envisageons de réduire notre périmètre pour mieux nous impliquer dans nos autres destinations, où l'on se développe. » (source : groupe ecomedia). Globalement la stratégie du Groupe est de s'adapter aux évolutions perpétuelles qui ont lieu dans le domaine du tourisme et de l'économie. La Maison Sibuet met en avant une vision qualitative de l'hôtellerie, en effet, elle prône le développement de l'hôtellerie familiale, du chef d'entreprise passionné par son métier et qui souhaite offrir à ses clients un service unique et de qualité plutôt qu'un service de masse. [...]

[...] Au demeurant, les valeurs du groupe Sibuet sont les suivantes : l'honne?tete? et l'inte?grite? ; le respect des autres ; l'attitude positive ; l'e?coute attentive ; la confiance en soi et en les autres ; être responsable 100% ; le parler-vrai ; la reconnaissance et la valorisation ; le coaching mutuel ; le plaisir de gagner tous ensemble. Ces principes ont pour but de favoriser la qualité des prestations et l'intégration des employés au sein du groupe. IV - Quelques chiffres Le groupe Sibuet se compose de 11 hôtels restaurants spas, d'un domaine viticole et d'une marque de cosmétique « Pure Altitude ». [...]