Les nationalismes et l'antisémitisme
Cours - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Cette leçon est consacrée à des phénomènes nouveaux qui apparaissent à la fin du XIXème siècle. Le mot nationalisme a été utilisé pour la première fois par Maurice Barrès en 1892. Le mot antisémitisme est allemand et apparait dans les années 1870. En Allemagne il y a un nationalisme à base...
Quelle organisation adopter pour une meilleure croissance du milieu associatif en France?
Rapport de stage - 20 pages - Marketing des services
Comment mieux organiser l'association en France pour une meilleure croissance ? Nous avons pu voir pour y répondre que des techniques marketings au sein d'une association étaient possibles. En effet le marketing est l'utilisation de la pensée et des techniques de...
Que sont les NTIC (Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication) et quelles opportunités et évolutions offrent-elles aux associations dans la maîtrise et l'application de leur communication ?
Mémoire - 65 pages - Communication
Selon la loi du 1er juillet 1901, une association est la convention par laquelle deux ou plusieurs personnes mettent en commun, d'une façon permanente, leurs connaissances ou leurs activités dans un but autre que de partager des bénéfices. Elle est régie, quant à sa validité, par les...
Le système alimentaire ou agroalimentaire dans le monde
Cours - 66 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La nourriture des hommes renvoie à trois grands groupes de besoins fondamentaux : quantitatifs (« food security »), qualitatifs (« food safety ») et hédonistes. Aujourd'hui encore 850 millions d'habitants soit 13 % de la population survit en situation de sous-nutrition chronique, les ? étant des...
Site Internet de l'association, ergonomie de conception et d'évaluation
Guide pratique - 34 pages - Management organisation
Dans le cadre de notre année de Master professionnel de Psychologie Sociale du Travail et des Organisations, nous avons eu l'opportunité d'avoir la charge de la relance de l'association du diplôme, l'XXXXX. L'association a connu de nombreux échecs et son existence a très souvent été...
Lutte contre le gaspillage alimentaire en ville - Cas des ménages, marchés et restauration
Mémoire - 34 pages - Écologie et environnement
Un tiers des aliments produits pour la consommation humaine dans le monde sont jetés ou gaspillés. Dans un contexte actuel où plus d'un milliard de personnes souffrent de malnutrition et où la population mondiale ne cesse de croître, un tel gaspillage est inacceptable. Il apparaît clairement que...
Les pâtes alimentaires en Inde : une opportunité de développement pour Paribas Affaires Industrielles (marques Panzani et Lustucru) ? (2008)
Étude de marché - 39 pages - Marketing international
En France, les pâtes constituent un des plats essentiels de la gastronomie. En effet, la rapidité de préparation, les valeurs nutritives et leur bonne saveur en font un des plats courants chez les ménages français. Une des toutes premières entreprises françaises productrices de pâtes...
Cosmétiques et compléments alimentaires - la convergence des expertises ?
Mémoire - 64 pages - Brand management
Chirurgie esthétique, pratique du sport, recours à une alimentation saine,fréquentation des spas et des centres de thalassothérapie, application de cosmétiques... Chaque personne possède sa propre recette pour conserver une apparence jeune et dynamique. Le culte de la beauté et la recherche du...
L'entretien professionnel : Etude de l'Accord National Interprofessionnel de 2003 : une réglementation complexe
Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines - GRH
Plus de trente ans après les premières lois fondatrices de la formation professionnelle continue, la réforme de 2004 vient considérablement modifier le paysage de la gestion des ressources humaines en France. Reprenant le concept de « formation tout au long de la vie » de la Commission Européenne...
Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été...
Etude marketing de l'industrie des algues alimentaires en France
Étude de marché - 19 pages - Brand management
Les algues sont des êtres vivants généralement aquatiques constituant une part très importante de la biodiversité. Leurs multiples propriétés permettent une application dans divers domaines pour des objectifs variés, notamment dans l'agroalimentaire (propriété gélifiante utilisées pour les...
Systèmes de qualité : les systèmes alimentaires
Fiche - 6 pages - Économie générale
Dans les années 80 premières remises en cause du système productif industriel dues à une crise agricole, remise en cause de la PAC (politique agricole commune) due à l'évolution du système industriel -> modernisation de l'agriculture qui s'est faite avec le développement des industries...
Les effets de la connaissance du "risque management" sur le réviseur agréé dans l'industrie hôtelière suisse
Mémoire - 58 pages - Audit
Nous allons dans ce travail traiter des effets de la connaissance du « risque management » dans l'industrie hôtelière sur le réviseur agréé en Suisse. Le management des risques est traité formellement en Suisse dans le cadre du système de contrôle interne (SCI). En effet, les entreprises...
L'impact du packaging des produits alimentaires sur l'acte d'achat des consommateurs (2008)
Mémoire - 33 pages - Comportement des consommateurs et clients
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrement subjectifs. Le packaging est défini comme « l'ensemble des éléments matériels qui, sans faire partie du...
Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)
Mémoire - 58 pages - Marketing distribution
Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et...
Les Produits Alimentaires Biologiques
Mémoire - 100 pages - Brand management
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine...
Convergence entre cinéma et jeux vidéo: peut-on aller plus loin dans la collaboration entre les deux industries ?
Étude de cas - 28 pages - Cinéma
La comparaison entre cinéma et Jeux vidéo ne semble pas couler de source. Certes, les deux industries partagent le secteur du divertissement et de l'audiovisuel, mais les genèses de ces deux modes d'expression n'ont absolument rien en commun. Là où le cinéma est, dès les origines, un moyen...
Les marques de distributeurs sont-elles une opportunité pour les marques nationales ?
Mémoire - 75 pages - Marketing distribution
Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l'enseigne. A l'origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour principal but de faire du volume...
L'insertion professionnelle - Association d'Insertion AGIR
Mémoire de Stage - 83 pages - Micro-économie, emploi-chômage
Agir pour l'Emploi dans le Richelais est une association régie par la loi 1901. À ce jour, elle a, notamment, un agrément d'association intermédiaire. Elle assure la mise à disposition, à titre onéreux, mais à but non lucratif, des personnes en recherche d'emploi auprès...
Convergence entre cinéma et jeux vidéo: peut-on aller plus loin dans la collaboration entre les deux industries ? - publié le 23/07/2014
Dissertation - 28 pages - Cinéma
La comparaison entre cinéma et jeux vidéo ne semble pas couler de source. Certes, les deux industries partagent le secteur du divertissement et de l'audiovisuel, mais les genèses de ces deux modes d'expression n'ont absolument rien en commun. Là où le cinéma est, dès les origines, un moyen...
Les stratégies des différents acteurs de l'industrie du luxe pour lutter contre la contrefaçon
Mémoire - 39 pages - Marketing luxe
Mémoire publié en 2010. Le luxe est un univers vaste qui englobe différents secteurs tels que : l'habillement, la maroquinerie, les parfums et les cosmétiques ainsi que les arts de la table. C'est un marché connu et envié grâce à toutes les marques prestigieuses qu'il regroupe telles que Louis...
Propriété intellectuelle et révolution numérique : l'industrie du disque bouleversée
Mémoire - 54 pages - Propriété intellectuelle
Une révolution technologique qui bouleverse l'industrie des biens culturels sans précédent est actuellement à l'oeuvre. L'essor du numérique et le développement du réseau Internet ont ouvert des perspectives inédites pour un monde de la connaissance et de la culture...
L'Année sociologique, Volume 67, pages 47 à 72 - Anne Lhuissier (2017) - Des dépenses alimentaires aux niveaux de vie : la contribution de Maurice Halbwachs à la statistique des consommations
Fiche de lecture - 2 pages - Sociologie & sciences sociales
En s'appuyant sur les conséquents travaux de Maurice Halbwachs, Anne Lhuissier a pu décrire comment des remises en question, notamment lors des crises alimentaires à l'entre-deux-guerres, ont pu être favorisées par la sociologie de Halbwachs.
Professionnalisation des associations et crise du management bénévole : vers un nouveau modèle socio-économique ? Etat des lieux et des innovations
Mémoire - 56 pages - Management organisation
La professionnalisation des associations apparaît comme étant un objectif majeur tant pour les pouvoirs publics que pour les grandes fédérations associatives. Nombre d'universités ou de « Grandes Ecoles » ont ainsi mis en place, ces dernières années, des cursus diplômants pour faire face à...
La collaboration entre le secteur bancaire et les associations de microcredits
Mémoire - 41 pages - Finance
Mémoire (Master I) en Banque et finance internationale. Analyse complète sur la relation entre le secteur bancaire et les associations de microcrédit
Les effets de la crise financière sur le milieu associatif
Mémoire - 88 pages - Finance
La crise financière actuelle touche différents milieux notamment celui de l'associatif. Le système économique mondial fonctionne tel un réseau, les acteurs qui le composent sont interdépendants. Si l'un des rouages de ce système dysfonctionne, s'ensuivront des répercussions sur l'environnement....
L'évolution de la consommation, de la production et des échanges des produits alimentaires dans le monde
Cours - 16 pages - Géographie monde
Les pays qui soutiennent le plus leurs agricultures sont les pays asiatiques à haut niveau de vie où les structure d'exploitation agricole sont demeurées de petite dimension. Le Japon, la Corée du Sud appartiennent avec la Suisse, la Norvège, le Liechenstein et la Chine au groupe du G10 dans...
Méthodologie et résultats d'une analyse de secteur sur la consommation de compléments alimentaires
Étude de marché - 39 pages - Comportement des consommateurs et clients
La première étape de l'étude consiste à définir nos objectifs de manière précise. Le but de notre étude est de répondre à ces objectifs. Nous avons défini trois catégories d'objectifs : des objectifs d'ordre qualitatif, quantitatif et des études de tendance. La deuxième étape consiste à définir...
L'importance des standards privés dans l'industrie agroalimentaire
Dissertation - 6 pages - Théories & notions économiques
L'intérêt des consommateurs pour la mention de l'origine des produits qu'ils achètent ne cesse de grandir. Une étude de TNS Sofres datant du 6 septembre 2016 montre que 63 % des consommateurs font de plus en plus attention à l'origine des produits alimentaires. Il existe...
L'industrie du luxe français face à la Chine
Étude de marché - 50 pages - Management organisation
« Le jour où la Chine s'éveillera… » disait-on il y a quelques années, en laissant planer une menace géante sur la planète. Or, cet immense pays s'est bel et bien éveillé. Et il s'agit de s'interroger sur les conséquences que cela peut avoir sur la marche du monde et notamment sur les...
