Comment accroitre la performance d'un camping ?
Mémoire - 17 pages - Marketing tourisme
La performance d'une entreprise peut se comparer à un « système » (Bénet, 2015). Si nous décidons de reprendre l'expression de « système » induisant un rapport de globalité, c'est car nous estimons qu'il existe plusieurs notions à inclure dans le cadre de la performance. À...
Risk Management Policies
Dissertation - 3 pages - Finance
In order, to define the risk management policies and the procedures manual for the trading book, it is necessary to define the financial product of the bank.The bank trades in fixed income money market securities and short to medium term bonds, but also in interest rate and credit...
Management, stratégie, avantage concurrentiel
Cours - 30 pages - Management organisation
De quoi parle-t-on ? Stratégie ? Management stratégique ? C'est le terme moderne de la stratégie, c'est-à-dire comment l'entreprise prend des décisions pour bâtir un avantage concurrentiel. C'est ce terme qu'il faut utiliser, on raisonne sur l'entreprise (...)
Diagnostic global de management de Puma
Étude de cas - 36 pages - Marketing sportif
La première partie du document est en anglais. Les parties suivantes sont en français. Le marché potentiel de Puma concerne toutes les personnes susceptibles d'acheter des habits et des chaussures, c'est-à-dire l'ensemble des ménages français. Un marché France de la chaussure de sport (hors...
Mémoire de stage de Management dans l'Hôtellerie-Restauration : Radisson SAS Charles de Gaulle
Rapport de stage - 34 pages - Management organisation
Après avoir longuement hésité entre une filière dans l'animation ou dans le social, je me suis dirigée vers l'Hôtellerie-Restauration qui m'a tout de suite conquis car ce domaine s'accommodait tout à fait avec ce que j'escomptais du monde du travail.
Plan marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Dans un contexte économique difficile, l'Hôtel Hilton Strasbourg cherche à diversifier sa clientèle. La direction de l'hôtel décide de multiplier ses actions marketing afin d'attirer à la fois la clientèle « loisirs » et la clientèle « affaires ». L'objectif principal consiste à...
Management Stratégique : Easygroup
Étude de cas - 20 pages - Finance
C'est avec la création d'easyJet en 1995 que naît le concept de Low-cost qui va bouleverser l'industrie du transport aérien et les habitudes des consommateurs qui vont se transformer en co-producteurs du service fourni. En effet, le groupe easy propose des voyages à des prix défiant toute...
La fusion KLM / Air France
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Comme l'ensemble des fusions, celle de KLM-Air France a été à l'origine de nombreux bouleversements. Ces profonds changements ont affecté l'organisation des deux compagnies aussi bien sur le plan financier que social. Elles ont cependant conservé leurs identités respectives afin de...
Stratégie marketing et politique commerciale : l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 16 pages - Marketing luxe
Comme nombre d'autres secteurs d'activité, l'hôtellerie a souffert de difficultés d'ordre conjoncturel inhérentes à la crise. Déjà affecté depuis 2003 par une désaffection de la clientèle, l'assombrissement du climat des affaires a provoqué un ralentissement encore plus perceptible de la demande....
Le management stratégique des activités de service (Cas Easy Cruise)
Dissertation - 13 pages - Management organisation
Analyse intégrale du cas EasyCruise, réalisé à l'EM de Lyon. Cette analyse est composée de trois parties : le marché de la croisière traditionnelle, les choix : fonctionnement et stratégie d'Easycruise, et un diagnostic/recommandations. Elle est illustrée par de nombreux tableaux.
Le facteur temps et le wait marketing dans les services
Mémoire - 20 pages - Marketing des services
Etant dans une logique de servuction, les problématiques concernant la logistique ou la gestion des stocks ne nous concernent pas ou peu. Cet aspect du temps, bien que très important en management, ne sera donc pas l'objet de nos propos. Il s'agira pour nous d'envisager le facteur temps...
La stratégie d'EasyJet
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Easyjet, « la low-cost au high-profits ». Easyjet a été créée en octobre 1995. Son nom officiel est « Easyjet Airline Compagny PLC ». Son siège social se trouve dans un hangar, peint aux couleurs orange de la compagnie, attenant à la piste principale de l'aéroport de Luton. Easeyjet est une...
Comment une offre quatre saisons en destination touristique de montagne peut-elle correspondre aux attentes actuelles des touristes ?
Mémoire de Stage - 55 pages - Marketing tourisme
L'aéroport Savoie Mont-Blanc aimerait développer son activité sur le reste de la saison en proposant de nouvelles lignes aériennes en jours de semaine en haute saison et en ailes de saison. Avec l'une de mes camarades de promotion, nous avons donc réalisé un état des lieux des types de séjours...
La fixation des prix : Cas du secteur aérien
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Chaque entreprise détermine un prix de vente pour chacun de ses biens ou services. Si l'on s'en tient au modèle théorique de la concurrence pure et parfaite (CPP) où homogénéité, fluidité, transparence, libre entrée et sortie, et atomicité sont de rigueur, le prix résulterait simplement d'un...
Comment s'installe un nouveau paradigme dans une organisation ?
Mémoire - 92 pages - Ressources humaines - GRH
Au-delà du concept de reproduction, qui certes reste difficilement applicable à une entreprise en dehors d'une image relative à son expansion « économique », la théorie de l'évolution décrite par Charles Darwin s'applique à cette forme d'organisation, par ce constat : la prospérité d'une...
Groupe Accor : Du marketing stratégique au mix marketing
Mémoire - 32 pages - Marketing tourisme
Mémoire de licence présentant le groupe Accor au travers du marketing mis en place au sein du groupe. Ce mémoire se penche sur la gestion du portefeuille et la gestion de la clientèle dans toute la chaîne avant de s'intéresser à l'analyse du mix marketing.
Quelles sont les principales stratégies menées par les acteurs du tourisme pour s'adapter à un environnement en perpétuel mouvement ?
Mémoire - 31 pages - Marketing tourisme
D'une approche globale, ce mémoire traite les évolutions du secteur du tourisme, illustré par des exemples concrets en Europe et notamment en France. Nous verrons au fur et à mesure que ces mutations sont dans la plus part des cas liées au développement d'internet, à un tel point qu'un nouveau...
Comment le numérique transforme-t-il l'environnement des entreprises ?
Fiche - 4 pages - Management organisation
Fiche présentant de manière synthétique, sous forme de notes, l'impact du numérique sur l'activité des entreprises et les modalités de fonctionnement de l'économie numérique.
La fixation des prix dans les hôtels
Fiche - 2 pages - Économie générale
Traditionnellement on a longtemps considéré que le prix de la chambre à défaut de calculs plus rationnels, devait être égal au millième du coût de construction et d'équipement global de l'établissement ramené à l'unité chambre. Cette pratique permet simplement de donner un ordre de grandeur....
Optimiser les afflux de clientèle du centre de séminaire du groupe G
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
Groupe G est un groupe spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration qui vient d'effectuer le rachat d'une entreprise familiale exploitant trois hôtels et un centre de séminaires. Groupe G exerce donc une activité de services communément appelée servuction. En effet, l'établissement fournit...
Les compagnies aériennes low cost sont-elles une menace pour les compagnies traditionnelles ?
Mémoire - 50 pages - Marketing international
Actuellement, le transport aérien est un secteur dynamique et porteur mais ce dernier reste très sensible. En effet, les cycles économiques et les contextes géopolitiques incertains contrôlent le niveau d'activité du transport aérien. La croissance du secteur est en suspens, car sur le long terme...
Le low-cost : menace ou modèle pour les compagnies traditionnelles ?
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Comment expliquer le succès du modèle low-cost ? Les majors (Air France, BA...) ont-elles intérêt à prendre exemple sur ce modèle spécifique ? Contrairement à ce qu'elles croyaient auparavant sur le ciblage de deux clientèles différentes, les majors comprennent de plus en plus le danger que...
La tarification du transport aérien
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
1890, le Français Clément Ader est le premier à faire décoller un aéroplane. Fin de la 1ère guerre mondiale, on assiste à la création des premières compagnies aériennes. 1930, on assiste à la mise en place d'hôtesses de l'air à bord des avions sur les lignes commerciales et quelques années plus...
La stratégie d'Air France-KLM
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Le groupe Air France-KLM est né d'une fusion entre deux grandes compagnies aériennes européennes en 2004. Face à un marché du transport aérien, en pleine diversification avec l'apparition des low-cost, les deux compagnies aériennes ont eu besoin de consolider leur position. Grâce aux...
Le "low-cost" dans les compagnies aériennes : le cas Ryanair
Étude de cas - 29 pages - Brand management
Le low-cost fait son apparition dans un grand nombre de secteurs d'activité, dans une large gamme de produits. Dans un premier temps, nous nous sommes intéressés aux compagnies aériennes et plus particulièrement à Ryanair. Le low-cost n'est pas comparable au bas de gamme, il a pour but...
Le marché aérien du low cost aux USA
Étude de marché - 30 pages - Marketing tourisme
La notion de compagnie low cost est apparue dans le secteur aérien en 1971 avec le lancement de South West aux Etats-Unis. En Europe, la création de Ryanair en 1991 a initié le développement de ce type de compagnie, accompagnant la dérégulation du secteur. Le modèle du low cost repose sur un...
La gestion informatisée de l'entreprise
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
La gestion c'est le fait d'administrer, de réaliser des choix assurant la rentabilité de l'entreprise. L'informatique a été créée en 1962, c'est une contraction de "information" et "automatique". C'est donc un traitement informatisé de l'information. L'entreprise...
Les compagnies aériennes low cost - publié le 15/05/2008
Analyse sectorielle - 17 pages - Stratégie
Comment les compagnies aériennes low cost on pu casser les prix ? Le bien proposé est-il le même que celui des compagnies classiques ? Ryanair est Easyjet, les leaders européens ont-ils la même stratégie ?
Analyse stratégique - La marque Star Wars
Étude de cas - 8 pages - Brand management
STAR WARS est initialement une saga cinématographique, double trilogie de films produits par George Lucas. Véritable emblème de la science-fiction, la saga a remporté à l'époque de sa sortie un succès phénoménal, qui s'est confirmé au fil des ans depuis plus de quarante ans. George Lucas...
Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts
Étude de cas - 47 pages - Digital & e-marketing
L'entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s'est développée et est aujourd'hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l'entreprise a été son adaptation à un nouveau élément majeur...
